Рис с морепродуктами и овощами
50 мин
9

Рис с морепродуктами и овощами

Блюдо по виду и способу приготовления напоминает популярную испанскую паэлью, однако, все же это не паэлья. А вы хотите сделать это блюдо по рецепту, как приготовить рис с морепродуктами и овощами?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Замороженный зеленый горошек 1 стакан
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимон 1 штука
  • Рис 2 стакана
  • Петрушка По вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Луковица 1 штука
  • Куркума 0,5 ст. ложки
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Куриный бульон 3 стакана
  • Кайенский перец 1 щепотка
  • Красный салатный перец 1 штука
  • Замороженные морепродукты 240 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Очистите луковицу и измельчите кубиком, а также измельчите чеснок. Разогрейте в сковороде растительное масло и выложите лук, обжаривайте его около 5 минут. Выложите чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.

Шаг 2

2. Очистите красный перец от семян и нарежьте его мелким кубиком, выложите в сковороду к луку. Готовьте все 1-2 минуты.

Шаг 3

3. Промойте рис и выложите его в сковороду, добавьте куркуму, паприку, кайенский перец.

Шаг 4

4. Перемешайте все содержимое сковороды.

Шаг 5

5. Влейте куриный бульон (можно овощной или воду). Накройте сковороду крышкой и после закипания тушите на слабом огне 15 минут.

Шаг 6

6. Откройте крышку и выложите коктейль из морепродуктов и замороженный горошек.

Шаг 7

7. Тушите все на слабом огне под крышкой около 5-10 минут до готовности морепродуктов.

Шаг 8

8. Украсьте готовое блюдо свежей петрушкой и ломтиками лимона. Подавайте рис сразу, приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Жареный рис с морепродуктами
Морской коктейль Рис Морковь Лук репчатый Грибы свежие Зеленый горошек Яйцо Масло растительное Соус соевый Чеснок Соус устричный Брокколи Лук зеленый Перец черный молотый
Если хочется чего-то особенного, обратите внимание на этот рецепт. Все по достоинству оценят вкус этого тайского блюда, а друзья замучают вопросом о том, как приготовить жареный рис с морепродуктами.
35 мин
4.1
Рис с овощами, креветками и кальмарами
Рис Чеснок Морковь Креветки Кальмар Лук репчатый Помидор Перец сладкий желтый Брокколи Лук зеленый Яйцо Карри и черный перец
Предлагаю необычную подачу риса с овощами, креветками и кальмарами.
30 мин
5.0
Плов с морепродуктами в мультиварке
Бульон Морепродукты Рис Кукуруза Оливковое масло Куркума Тмин Паприка Кориандр Лимон Шафран Мята Соль Луковица Перец Сладкий перец
Предлагаю вашему вниманию необыкновенный по вкусу и невероятно простой в приготовлении плов с морепродуктами в мультиварке. Это ароматное, изысканное и низкокалорийное блюдо.
1 ч. 40 мин
4.3
138
×