50 мин

Морепродукты с рисом

Среди огромного разнообразия рецептов приготовления риса есть даже очень оригинальные. Одним из таких рецептов для меня стал рис с морепродуктами. Попробовала приготовить, и мне очень понравилось.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис 200 грамм
Морепродукты 300 грамм набор из кальмаров, мидий, осьминога или других морепродуктов
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Зеленый горошек 100 грамм
Чеснок 1 штука
Сельдерей 50 грамм
Корень петрушки 50 грамм
Масло оливковое 50 мл
Соль, перец черный, мускатный орех По вкусу

Калорийность

159 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Корни сельдерея и петрушки очистите и порежьте небольшими кубиками.

Шаг 2

Морковь порежьте кубиками побольше.

Шаг 3

Чеснок не режьте, только очистите от шелухи. Оставьте целые зубчики.

Шаг 4

Лук измельчите.

Шаг 5

Разогрейте сковороду и на большом огне, поджарьте все овощи.

Шаг 6

Когда овощи станут мягкими, можно добавлять горошек. Накройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности горошка.

Шаг 7

Время добавлять специи: соль, перец, мускатный орех.

Шаг 8

Сверху на овощи выложите морепродукты и тушите под крышкой 3 минуты.

Шаг 9

В отдельной кастрюле сварите рассыпчатый рис.

Шаг 10

Добавьте его к овощам с морепродуктами, перемешайте и готовьте еще 3 минуты.

Шаг 11

К столу подавайте горячим или холодным. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Жареный рис с морепродуктами по-тайски

Морепродукты Рис отварной Кукуруза Лук зеленый Перец чили Чеснок Лимонный сок Рыбный соус Базилик, кориандр

Жареный рис с морепродуктами (fried rice with sea food) по-тайски - блюдо для тех случаев, когда нужно приготовить полноценное горячее блюдо за буквально за несколько минут. Быстро - но это не значит,

20 мин

–

3.8

Рис с морепродуктами в мультиварке

Морепродукты Рис Лук Морковь Помидоры Оливковое масло Чеснок Болгарский перец Соль, специи, зелень

Приготовить рис с морепродуктами в мультиварке гораздо проще, чем в кастрюле, да и сами замороженные морепродукты (свежих-то не достать), приготовленные в мультиварке, получаются более вкусными.

1 ч. 30 мин

–

4.1

157

Морской коктейль с рисом

Морской коктейль Помидор Сыр Рис Соевый соус Оливки Лук

Морской коктейль с рисом - это что-то среднее между пловом и паэльей. Его не так уж сложно приготовить, у меня есть один неплохой рецепт морепродуктов с рисом. Рис лучше брать сорта басмати.

30 мин

–

4.0

138

Ризотто с морепродуктами

Овощной бульон Рис Креветки Мидии Вино белое сухое Пармезан Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Луковица

Ризотто - классическое блюдо итальянской традиционной кухни. В приморских регионах Италии принято готовить ризотто с морепродуктами - делюсь рецептом этого замечательного блюда.

40 мин

4.4

129

Паэлья классическая с морепродуктами

Бульон рыбный Рис круглозерный Креветки Мидии Горошек Масло оливковое Чеснок Паприка Лук репчатый Помидоры Соль Перец болгарский

Паэлья — блюдо испанской кухни на основе риса, с добавлением овощей. Паэлья может быть с курицей, с рыбой, с морепродуктами. У меня паэлья с морепродуктами. Готовится быстро и просто. Попробуйте!

1 ч.

4.7

100

Испанская паэлья с морепродуктами

Креветочный бульон Рис Кальмары Оливковое масло Петрушка Шалот Чеснок Креветки Болгарский перец Томаты Лимон Мидии Шафран Соль и молотый черный перец

Если попросят назвать испанское блюдо, вспоминается паэлья, но не все знают ее рецепт. Чтобы не ударить в грязь лицом предлагаю проверенный рецепт, как приготовить испанскую паэлью с морепродуктами.

50 мин

4.3

–

Плов из морского коктейля

Морской коктейль Рис Чеснок Морковь Болгарский перец Соль Луковица Перец

Приготовьте плов из морского коктейля на обед или ужин. Рецепт - перед вами.

45 мин

4.0

123

Рис с рыбными консервами

Вода Консервы рыбные Рис круглый Лук репчатый Масло растительное Соль Перец черный

Рис с рыбными консервами станет полноценным обедом для вас и вашей семьи. Сочетание всех компонентов просто идеальное и многим придется по вкусу.

30 мин

–

4.7

144

Черный рис с креветками

Креветки очищенные Чёрный рис Белое сухое вино Кабачок Перец сладкий Лайм Имбирь сушеный Мускатный орех молотый Белый перец

Черный рис с креветками - это не только оригинальное и очень вкусное, но еще и невероятно полезное блюдо, ведь черный рис - еда для настоящих богатырей и красавиц. Быстро, просто, вкусно и полезно!

1 ч.

–

4.1

–

Плов с креветками

Креветки Рис Масло растительное Соевый соус Чеснок Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Рассказываю, как приготовить плов с креветками - вкусное, легкое и сытное блюдо, которое в равной степени оценят и вегетарианцы, и просто любители морепродуктов!

1 ч.

–

4.5

–

Трепанг с рисом

Белый рис Трепанги Соевый соус Зажарка Карри

Трепанг - настоящий деликатес, который ужасно популярен на Дальнем Востоке. Он богат витаминами и полезными свойствами, поэтому готовить второе блюдо из трепангов - экзотично, полезно и вкусно.

30 мин

–

2.7

–

Рисовая лапша с морепродуктами

Морепродукты Рисовая лапша Соевый соус Растительное масло Сок лимона Чеснок Морковь Болгарский перец Репчатый лук

Очень лёгкое, но в тоже время полезное блюдо. Подойдёт всем любителям азиатской кухни и морепродуктов. Просто и вкусно — для тех, кто в спешке и любит вкусно покушать.

40 мин

–

4.1

136