30 мин

Трепанг с рисом

Трепанг - настоящий деликатес, который ужасно популярен на Дальнем Востоке. Он богат витаминами и полезными свойствами, поэтому готовить второе блюдо из трепангов - экзотично, полезно и вкусно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Трепанги 300 грамм свежие или замороженные
Белый рис 500 грамм
Зажарка 4 штуки лук, чеснок, помидоры
Карри 1 щепотка
Соевый соус 1 ст. ложка

Описание приготовления:

1. Отварить трепангов в двух водах. Каждый раз варить на среднем огне примерно по 10 минут.

2. В глубокой сковородке с тонким дном (лучше всего готовить в воке) сделать зажарку из лука, чеснока и помидоров. Помидоры, лучше всего, предварительно очистить от кожуры.

3. Трепангов мелко нарезать и жарить до готовности, которая более всего вам нравится. Чем дольше жарите,тем они становятся мягче.

4. Попутно сварить рис, для цвета и вкуса при варке можно добавить приправу карри. Рис добавить с сковородку и смешать вместе в трепангами.

Подавать трепангов с рисом можно с различными овощами, можно без, однако не забудьте добавить в блюдо соевый соус.

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Трепанг с рисом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

2.7 6

anzmishina.ru/

07.02.2017 17:03

Вот это да прям не знаю как сказать по истине полезный и сытный продукт и ещё бы продавался в свободном доступе

Николай Едалин

14.08.2016 23:57

Количество трепанга или краба - 300-400 гр. :wub:

Николай Едалин

14.08.2016 23:50

Точно так же готовится свежий краб, но без помидор,зелёный лук заменяется репчатым. :rolleyes:

Николай Едалин

14.08.2016 23:45

К чёрту рис,чеснок и соевый соус...Очищенный свежий трепанг режем на полоски во всю длину.Ошпариваем и очищаем СЛАДКО-КИСЛЫЙ (не наоборот) 4 помидора,режем дольками,добавляем соевое или кукурузное или хлопковое масло,3-4 столовых ложки и ВЫПАРИВАЕМ на толстой сковороде (90-100 гр.С).Лук зелёный,зелень,пряности- по желанию.Солить за 5 минут до готовности крупной солью (желательно морской)...Рецепт "стырил" лет 50 тому у друга-корейца...Недостаток: долго готовится (1,5-2 часа) :tongue:

Похожие рецепты

Морской коктейль с рисом

Морской коктейль Помидор Сыр Рис Соевый соус Лук Оливки

Морской коктейль с рисом - это что-то среднее между пловом и паэльей. Его не так уж сложно приготовить, у меня есть один неплохой рецепт морепродуктов с рисом. Рис лучше брать сорта басмати.

30 мин

–

4.0

138

Бульон из сушеных трепангов и курицы

Куриная грудка Свежие огурцы Соевый соус Сушеные трепанги Рисовая водка Маринованный имбирь

Чаще всего трепанги встречаются в сушеном виде, поэтому из них лучше всего готовить супы, которые при приготовлении приобретают необычный оттенок вкуса, аромат, а также полезные свойства и витамины.

3 ч. 20 мин

–

3.7

–

Плов из морского коктейля

Морской коктейль Рис Чеснок Луковица Морковь Болгарский перец Соль Перец

Приготовьте плов из морского коктейля на обед или ужин. Рецепт - перед вами.

45 мин

4.0

123

Паэлья в казане

Морепродукты Рис Оливковое масло Помидор Соль Луковица Специи Сладкий перец

Собираетесь на пикник? Тогда прихватите с собой казан и несколько необходимых ингредиентов, а из этого рецепта вы узнаете, как сделать паэлью в казане с морепродуктами.

1 ч.

–

4.1

–

Спринг-роллы с креветками

Креветки Соус томатный Кинза Листья салата Рисовая бумага Огурец Красный перец Морковь Зеленый манго

Скоро лето, а это означает, что необходимо искать новые интересные рецепты летних блюд! Предлагаю вам узнать, как приготовить спринг-роллы с креветками, идеальный вариант закуски для летнего стола.

15 мин

–

4.0

–

Плов с морепродуктами

Морской коктейль замороженный Рис Чеснок Морковь Масло оливковое Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист Морская соль

У вас намечается романтический ужин, или вы просто решили устроить небольшой сюрприз для вашей семьи? Тогда этот замечательный рецепт то, что вам нужно для удачного вечера с вкусной и ароматной едой.

1 ч.

–

4.6

–

Суп из речных окуней

Вода Окунь речной Картофель Помидоры Лук репчатый Петрушка Сельдерей стеблевой Морковь Лавровый лист Соль Перец

Простой в приготовлении, легкий, вкусный и полезный рыбный суп из речного окуня. Это отличное первое блюдо для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

Жареные спринг-роллы с креветками

Креветки Соевый соус Масло растительное Руккола Бумага рисовая Огурец Острый перец чили Соль

Вкусная азиатская закуска — жареные спринг-роллы с креветками готовится в мгновенье ока! Главное — быстро начинить рисовую бумагу, пока она не приклеилась к рабочей поверхности и обжарить заготовки.

10 мин

–

5.0

–

Плов с рапанами

Рапаны Рис Помидоры Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Перец

Ароматный, очень вкусный плов из рапанов, который можно заказать только в прибрежных кафешках возле Черного моря. Я предлагаю приготовить это блюдо в домашних условиях. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

4.8

152

Рыба с овощами и рисом

Помидоры Филе рыбы Замороженная бамия Томатная паста Маргарин или сливочное масло Петрушка Порошок чили Порошок для куриного бульона Вустерширский соус Чесночный порошок Луковица Стебель сельдерея Зеленый болгарский перец Горячий соус из перца

Рецепт рыба с овощами - приготовление рыбного филе с луком, сельдереем сладким перцем, помидорами, бамией и рисом. Популярная азиатская кухня.

30 мин

–

4.8

–

Жареный рис с морепродуктами

Морской коктейль Рис Зеленый горошек Грибы свежие Соус соевый Масло растительное Чеснок Соус устричный Брокколи Морковь Яйцо Лук зеленый Лук репчатый Перец черный молотый

Если хочется чего-то особенного, обратите внимание на этот рецепт. Все по достоинству оценят вкус этого тайского блюда, а друзья замучают вопросом о том, как приготовить жареный рис с морепродуктами.

35 мин

4.1

–

Печень трески с рисом

Печень трески Огурец свежий Рис Майонез Лук репчатый Яйцо Соль

Печень трески прекрасно сочетается с рисом, а если добавить еще несколько ингредиентов, получится очень вкусный и сытный салатик. Данное блюдо подойдет в качестве легкого обеда или ужина. Рекомендую!

45 мин

–

4.2

343