Спринг-роллы с креветками
Скоро лето, а это означает, что необходимо искать новые интересные рецепты летних блюд! Предлагаю вам узнать, как приготовить спринг-роллы с креветками, идеальный вариант закуски для летнего стола.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рисовая бумага 4-5 штук
- Соус томатный 1 стакан или любой другой
- Креветки 300 грамм
- Огурец 2-4 штук
- Красный перец 1 штука
- Кинза 1 пучок
- Морковь 2 штуки
- Листья салата 1 пучок
- Зеленый манго 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Для приготовления роллов все овощи нарежьте тонкими полосками (морковь предварительно очистите, из красного перца удалите семена).
Шаг 2

2. Креветки отварите, если они у вас не отваренные, и очистите. Разрежьте их вдоль на две части и удалите кишки, если вы используете большие креветки.
Шаг 3

3. Затем лист рисовой бумаги окуните с обеих сторон в холодную воду и соберите ролл: на рисовую бумагу положите креветки, листья салата, нарезанные соломкой овощи и манго, кинзу. Затем аккуратно сверните ролл.
Шаг 4

4. Положите роллы на тарелку так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Подавайте с соусом. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Спринг-роллы с креветками"

Похожие рецепты







