Спринг ролл (вегетарианский рецепт)
Свежий и вкусный, вот такой предлагаю сделать сегодня блюдо! Если вы хотите узнать, как приготовить спринг ролл, то внимательно следуйте рецепту, и все у вас получится. Будет вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 штука
- Капуста белокочанная 3 стакана нашинкованная
- Рисовая бумага 4 штуки
- Соль, перец По вкусу
- Уксус 1 ч. ложка
- Масло 1 стакан для фритюра
- Лук-шалот 2 пучка отделите зеленую часть от белой
- Соевый соус, оливковое масло по 1-2 ст. ложек
- Стручковый перец 50-60 грамм по желанию
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для начала необходимо очистить и промыть все овощи. Капусту необходимо нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Перец измельчить и протомить.
Шаг 2
На раскаленную сковороду добавляем оливковое масло и обжариваем овощи (кроме перца). Готовим так, чтобы они остались слегка хрустящими. Тушим со специями, добавляем соевый соус и уксус.
Шаг 3
На лист рисовой бумаги выкладываем начинку и заворачиваем ролл. Так поступаем со всеми листами рисовой бумаги.
Шаг 4
На раскаленную сковороду добавляем достаточное количество масла и жарим роллы, пока они не станут золотистыми. После этого выкладываем готовые роллы на бумажные полотенца, чтобы удалить излишний жир.
Оценить рецепт
4.3
3
Похожие рецепты
Спринг-роллы с тофу
Авокадо
Морковь
Тофу
Болгарский перец
Рисовая лапша
Лайм
Арахисовая паста
Соевый соус
Крахмал
Перец чили
Чеснок порошковый
Сироп топинамбура
Рисовая бумага
Кайенский перец
Предлагаю приготовить овощные спринг-роллы с острым тофу. Получается очень вкусно! Такая закуска вполне может заменить полноценный ужин. Она очень сытная и не вызывает чувство тяжести.
Спринг-роллы с куриным фаршем и грибами
Куриный фарш
Опята (свежие)
Морковь
Соевый соус
Имбирь маринованный
Рисовая лапша
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Бальзамический уксус
Перец
Рисовая бумага
Вашему вниманию - так называемые спринг-роллы из рисовой бумаги с куриным фаршем, грибами и рисовой лапшой. Вкусное, простое в приготовлении и оригинальное блюдо!
Спринг роллы с курицей
Растительное масло
Куриная грудка
Вода
Чеснок
Соевый соус
Рисовый уксус
Кукурузный крахмал
Имбирь
Вустерский соус
Перец молотый
Капуста
Морковь
Рисовая бумага
Любители азиатской кухни, не проходите мимо и обратите внимание на этот очень легкий, но весьма интересный вариант, как приготовить спринг роллы с курицей, жаренные во фритюре.
Роллы овощные
Вареный рис для суши
Морковь
Огурец
Авокадо
Лист нори
В период поста или тем, кто выбрал для себя вегетарианство, вовсе необязательно отказываться от изюминки азиатской кухни — роллов. Я хочу предложить вам очень простой и классный рецепт на заметку.
Роллы с огурцом и сыром
Рис
Чёрный кунжут
Сыр фета
Помидор
Огурец
Лист нори
Соль
Сахар
Рисовый уксус
Васаби
Соевый соус
Маринованный имбирь
Сегодня вы узнаете рецепт самых простых вегетарианских роллов. Я расскажу о том, как приготовить роллы с огурцом и сыром. Классическая рецептура, которую без труда сможет повторить каждый.
Жареные спринг-роллы с креветками
Креветки
Соевый соус
Масло растительное
Руккола
Бумага рисовая
Огурец
Острый перец чили
Соль
Вкусная азиатская закуска — жареные спринг-роллы с креветками готовится в мгновенье ока! Главное — быстро начинить рисовую бумагу, пока она не приклеилась к рабочей поверхности и обжарить заготовки.
Китайские весенние роллы с рисом и грибами
Грибы
Капуста
Соевый соус
Рис
Лук зеленый
Растительное масло
Чеснок
Перец чили
Морковь
Яйцо
Бумага рисовая
Соль
Перец черный молотый
Спринг-роллы (Spring rolls) — одно из самых известных блюд китайской кухни. Весенние роллы можно подавать как в горячем виде, так и в качестве холодной закуски. Очень вкусно!
Ленивые роллы
Вода горячая
Рис
Крабовые палочки
Уксус рисовый
Сыр сливочный
Соевый соус
Сахар
Огурец свежий
Нори
Если вы хотите накормить роллами большую компанию и не слишком утруждаться при этом, то сделайте ленивые роллы! Вы можете миксовать различные начинки и выкладывать большое количество слоев по вкусу.
Жареные роллы с курицей
Вода горячая
Куриное филе
Рис
Сыр сливочный
Сухари панировочные
Соевый соус
Уксус рисовый
Сахар
Огурец
Яйцо куриное
Соль
Жареные роллы очень популярны по всему миру, не меньше своих холодных вариаций. Темпура роллы готовятся практически так же, но обжариваются в кляре и панировочных сухарях в масле до румяности.
Роллы из огурцов
Тофу
Постный майонез
Огурец
Каперсы
Оливки
Соль
Чеснок сухой
Делюсь с вами рецептом, как приготовить роллы из огурцов. Это легкая, но эффектная закуска подойдет как для праздничного стола, так и повседневного перекуса. Очень вкусно, рекомендую попробовать!
Роллы с чукой
Рис
Водоросли чука
Уксус рисовый
Сахар
Соль
Водоросли нори
Роллы с чукой или хияше вакаме — простые в приготовлении, легкие, полезные и малокалорийные. Это отличная идея японской кухни для веганов и постящихся.
Роллы на дому
Креветки
Рис
Листы "Нори"
Авокадо
Огурец
Морковь
Рисовый уксус
Сахар, соль
Оливковое масло
Чесночный порошок
Поскольку суши сейчас на пике популярности, многих интересует рецепт, как приготовить роллы на дому. В этом особой сложности нет, можно использовать не только сырую рыбу, но и разные морепродукты.