Роллы с огурцом и сыром
Сегодня вы узнаете рецепт самых простых вегетарианских роллов. Я расскажу о том, как приготовить роллы с огурцом и сыром. Классическая рецептура, которую без труда сможет повторить каждый.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидор 1 Штука
- Огурец 1 Штука
- Лист нори 1 Штука
- Сыр фета 30 Грамм
- Рис 80 Грамм
- Соль По вкусу
- Сахар По вкусу
- Рисовый уксус По вкусу
- Васаби По вкусу
- Соевый соус По вкусу
- Маринованный имбирь По вкусу
- Чёрный кунжут 2 Ст. ложки
Количество порций
Калорийность
157 ккал
Калорийность
5 г
Белки
6 г
Жиры
20 г
Углеводы
Шаг 1
![Отварите рис, добавив в него сахар, соль и уксус.](https://img.povar.ru/mobile/ca/60/fd/0d/rolli_s_ogurcom_i_sirom-302928.jpg)
Отварите рис, добавив в него сахар, соль и уксус.
Шаг 2
![Огурцы и помидоры помойте и нарежьте длинными брусочками.](https://img.povar.ru/mobile/c2/bc/ea/eb/rolli_s_ogurcom_i_sirom-302929.jpg)
Огурцы и помидоры помойте и нарежьте длинными брусочками.
Шаг 3
![На циновку, застеленную пищевой плёнкой, уложите лист нори (глянцевой стороной вниз). Рис распределите по всей его поверхности.](https://img.povar.ru/mobile/72/1a/e6/86/rolli_s_ogurcom_i_sirom-302930.jpg)
На циновку, застеленную пищевой плёнкой, уложите лист нори (глянцевой стороной вниз). Рис распределите по всей его поверхности.
Шаг 4
![Сверху посыпьте кунжутом, после чего переверните лист рисом вниз.](https://img.povar.ru/mobile/42/8c/af/a2/rolli_s_ogurcom_i_sirom-302931.jpg)
Сверху посыпьте кунжутом, после чего переверните лист рисом вниз.
Шаг 5
![Уложите на лист огурец, помидор и сыр.](https://img.povar.ru/mobile/49/06/4c/be/rolli_s_ogurcom_i_sirom-302932.jpg)
Уложите на лист огурец, помидор и сыр.
Шаг 6
![Заверните плотно циновку. Готовый ролл нарежьте на порции.](https://img.povar.ru/mobile/30/c8/81/12/rolli_s_ogurcom_i_sirom-302933.jpg)
Заверните плотно циновку. Готовый ролл нарежьте на порции.
Шаг 7
![Дайте роллу отлежаться в течение 10 минут, а потом подавайте его с соевым соусом, васаби и имбирём. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/f6/92/28/a9/rolli_s_ogurcom_i_sirom-302934.jpg)
Дайте роллу отлежаться в течение 10 минут, а потом подавайте его с соевым соусом, васаби и имбирём. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
6
Комментарии к рецепту
Джулия Ветрина АВТОР
27.07.2016 10:03
Ну, досточки у меня не было (только для нарезке), а тарелочки уже настолько опротивили, что хотелось какой-то оригинальной подачи! :) не судите строго.
Джулия Ветрина АВТОР
27.07.2016 10:02
А обычно пишут на упаковке сзади :) Идеально здесь приобрести специальный рис для суши.
Ира Ковальчук
25.07.2016 21:52
а почему роллы на коврике? их на тарелочке или досточке подают.
Настя Ногтева
25.07.2016 21:37
а как правильно сварить рис?
Ирина Никитина
25.07.2016 21:31
какая красота, особенно васаби
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
Похожие рецепты
![Роллы с рыбой и творожным сыром](https://img.povar.ru/mobile/b1/37/37/6a/rolli_s_riboi_i_tvorojnim_sirom-457357.jpg)
![Роллы с творожным сыром](https://img.povar.ru/mobile/bc/cc/68/90/rolli_s_tvorojnim_sirom-353274.jpg)