Роллы из огурцов
Делюсь с вами рецептом, как приготовить роллы из огурцов. Это легкая, но эффектная закуска подойдет как для праздничного стола, так и повседневного перекуса. Очень вкусно, рекомендую попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец 1-2 штук
- Тофу 150-200 грамм
- Каперсы По вкусу
- Оливки По вкусу
- Постный майонез 1-2 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Чеснок сухой По вкусу
Количество порций
Калорийность
87 ккал
Калорийность
4 г
Белки
8 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Тофу измельчите вилкой, добавьте постный майонез, соль и сухой чеснок, хорошо перемешайте.
Шаг 3
Мелко нарежьте оливки и каперсы, добавьте к смеси из тофу и ещё раз перемешайте.
Шаг 4
Огурцы помойте, отрежьте хвостики. С помощью овощечистки нарежьте огурцы на тонкие полосы.
Шаг 5
Выложите на край полосы начинку из тофу и закрутите в рулетик.
Шаг 6
Края рулетов скрепите зубочистками, а перед подачей отрежьте выступающие края.
Шаг 7
Роллы из огурцов готовы, приятного аппетита!
Видео рецепт "Роллы из огурцов"
Оценить рецепт
5.0
3
