Овощные роллы
Овощные роллы - это отличная закуска на праздничный стол, особенно если за столом сидят вегетарианцы. Готовится все за 5 минут, а это очень немаловажный момент. Попробуйте, вам понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цукини 2 штуки
 - Перец красный 1 штука
 - Морковь 1 штука
 - Сыр сливочный 1 по вкусу
 - Огурец 1 штука
 
Калорийность
                22 ккал
                
            
            Калорийность
                1 г
                
            
            Белки
                2 г
                
            
            Жиры
                3 г
                
            
            Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
                        Очень тонко нарезаем цуккини, воспользовавшись овощечисткой.
Шаг 2
                        Мелкой соломкой нарезаем огурцы, морковь и красный перец.
Шаг 3
                        Смазываем сливочным сыром каждую "ленточку" цуккини.
Шаг 4
                        Выкладываем овощи на смазанное цуккини.
Шаг 5
                        Скручиваем цуккини в ролл, закрепляем шпажкой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
    
        
        4.4
        
        
        8
                    
            
                
    
    
Похожие рецепты
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Роллы овощные
                    
                                    
                        Авокадо
                        
                    
                                    
                        Вареный рис для суши
                        
                    
                                    
                        Огурец
                        
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Лист нори
                        
                    
                            
        
                    
                В период поста или тем, кто выбрал для себя вегетарианство, вовсе необязательно отказываться от изюминки азиатской кухни — роллов. Я хочу предложить вам очень простой и классный рецепт на заметку. 
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Овощные роллы из лепешек тортильяс
                    
                                    
                        Размягченный сливочный сыр
                        
                    
                                    
                        Индейка
                        
                    
                                    
                        Зеленый лук или лук-резанец
                        
                    
                                    
                        Петрушка
                        
                    
                                    
                        Свежевыжатый лимонный сок
                        
                    
                                    
                        Листья базилика
                        
                    
                                    
                        Соль и перец
                        
                    
                                    
                        Лепешки тортильи
                        
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Огурец
                        
                    
                                    
                        Лист зеленого салата
                        
                    
                                    
                        Авокадо
                        
                    
                            
        
                    
                В качестве начинки для роллов можно также использовать: бланшированную и охлажденную спаржу; листья шпинат; ветчину; ростбиф; нарезанный соломкой сладкий перец; вареные креветки.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Вегетарианские суши и роллы
                    
                                    
                        Рис
                        
                    
                                    
                        Икра мойвы с копченым лососем
                        
                    
                                    
                        Рисовый уксус
                        
                    
                                    
                        Сахар
                        
                    
                                    
                        Водоросли нори
                        
                    
                                    
                        Авокадо
                        
                    
                                    
                        Огурец
                        
                    
                                    
                        Сыр плавленый сливочный
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Васаби
                        
                    
                                    
                        Имбирь маринованный
                        
                    
                                    
                        Соевый соус
                        
                    
                            
        
                    
                Если вы хотите приготовить ужин или обед без мяса и рыбы, то обратите внимание на этот рецепт вегетарианских сушей и роллов, вы сможете удивить и покорить сердца тех, кто попробует это вкусное блюдо.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Овощной кимпаб
                    
                                    
                        Вода
                        
                    
                                    
                        Рис
                        
                    
                                    
                        Тофу
                        
                    
                                    
                        Дайкон
                        
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Огурец
                        
                    
                                    
                        Шпинат (свежий)
                        
                    
                                    
                        Рисовый уксус
                        
                    
                                    
                        Сахар
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Нори (листья)
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                            
        
                    
                Кимпаб — блюдо из корейской кухни. Это роллы из риса с различной начинкой, которые заворачивают в лист нори. От классических японских роллов они отличаются размером.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Роллы с овощами
                    
                                    
                        Рис
                        
                    
                                    
                        Сыр адыгейский
                        
                    
                                    
                        Вода
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Болгарский перец
                        
                    
                                    
                        Авокадо
                        
                    
                                    
                        Нори
                        
                    
                                    
                        Огурец
                        
                    
                            
        
                    
                Вкусные роллы с овощами отлично подойдут для вегетарианцев и тех, кто сидит на диете. Простой и быстрый рецепт. Читайте, как приготовить роллы с овощами.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Роллы с болгарским перцем
                    
                                    
                        Рис для суши
                        
                    
                                    
                        Уксус рисовый
                        
                    
                                    
                        Сахар
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Перец болгарский
                        
                    
                                    
                        Водоросли нори
                        
                    
                            
        
                    
                В последнее время овощные роллы приобретают большую популярность. Если вы их любите, то роллы с болгарским перцем вы сможете приготовить самостоятельно по этому рецепту.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Спринг роллы с овощами
                    
                                    
                        Капуста краснокочанная
                        
                    
                                    
                        Салат фриллис
                        
                    
                                    
                        Огурец
                        
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Перец болгарский
                        
                    
                                    
                        Рисовая бумага
                        
                    
                            
        
                    
                Спринг роллы — блюдо из азиатской кухни. Это небольшие рулетики из рисовой бумаги с разнообразными начинками. Предлагаю вам попробовать спринг роллы с овощами!
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Спринг ролл (вегетарианский рецепт)
                    
                                    
                        Капуста белокочанная
                        
                    
                                    
                        Масло
                        
                    
                                    
                        Лук-шалот
                        
                    
                                    
                        Стручковый перец
                        
                    
                                    
                        Соевый соус, оливковое масло
                        
                    
                                    
                        Уксус
                        
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Рисовая бумага
                        
                    
                                    
                        Соль, перец
                        
                    
                            
        
                    
                Свежий и вкусный, вот такой предлагаю сделать сегодня блюдо! Если вы хотите узнать, как приготовить спринг ролл, то внимательно следуйте рецепту, и все у вас получится. Будет вкусно!
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Постные роллы
                    
                                    
                        Рис
                        
                    
                                    
                        Соленый лосось
                        
                    
                                    
                        Листья нори
                        
                    
                                    
                        Авокадо
                        
                    
                                    
                        Болгарский перец
                        
                    
                                    
                        Соевый соус
                        
                    
                                    
                        Имбирь
                        
                    
                            
        
                    
                Мне кажется, что все роллы можно назвать постными. Готовим стандартную основу - листья нори, рис, а внутрь выкладываем любые любимые овощи и рыбу. Для начинки можно приготовить и омлет из сыра тофу.
            
        
        
    
        Ролл из лаваша с курицей и овощами
                    
                                    
                        Куриная грудка
                        
                    
                                    
                        Листья салата
                        
                    
                                    
                        Йогурт
                        
                    
                                    
                        Масло оливковое
                        
                    
                                    
                        Чеснок
                        
                    
                                    
                        Паприка сушеная
                        
                    
                                    
                        Тонкий лаваш
                        
                    
                                    
                        Огурец
                        
                    
                                    
                        Болгарский перец
                        
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Перец
                        
                    
                                    
                        Лук
                        
                    
                            
        
                    
                Сочная куриная грудка и яркая весенняя радуга из овощей: зеленый огурчик, лист салата, красный перец и оранжевая морковь. Попробуйте, как приготовить ролл из лаваша с курицей и овощами без хлопот.
            
        
        
    
        Хосомаки
                    
                                    
                        Вода
                        
                    
                                    
                        Рис
                        
                    
                                    
                        Сыр плавленый
                        
                    
                                    
                        Соус соевый
                        
                    
                                    
                        Уксус яблочный
                        
                    
                                    
                        Сахар
                        
                    
                                    
                        Васаби
                        
                    
                                    
                        Авокадо
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                            
        
                    
                Хосомаки — небольшие роллы с одной начинкой, диаметром не больше 2 см. Их едят целиком, не откусывая, чтобы не выпала начинка, макая в соевый соус. Можно сделать овощные роллы или с морепродуктами.
            
        
        
    
        Спринг роллы с фунчозой
                    
                                    
                        Соевый соус
                        
                    
                                    
                        Фунчоза
                        
                    
                                    
                        Арахисовая паста
                        
                    
                                    
                        Мята
                        
                    
                                    
                        Сироп топинамбура
                        
                    
                                    
                        Мисо паста
                        
                    
                                    
                        Рисовая бумага
                        
                    
                                    
                        Болгарский перец красный
                        
                    
                                    
                        Болгарский перец зеленый
                        
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Огурец
                        
                    
                                    
                        Чеснок сушеный
                        
                    
                                    
                        Имбирь сушеный
                        
                    
                            
        
                    
                Спринг роллы — это такие рулетики из рисовой бумаги с начинкой. Предлагаю приготовить спринг роллы с овощами и фунчозой. Такой вариант получается сытным, вкусным и ярким!