Постные роллы
Мне кажется, что все роллы можно назвать постными. Готовим стандартную основу - листья нори, рис, а внутрь выкладываем любые любимые овощи и рыбу. Для начинки можно приготовить и омлет из сыра тофу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Листья нори 5-6 штук
- Рис 200 грамм
- Авокадо 1 штука
- Болгарский перец 1 штука
- Соленый лосось 200 грамм
- Соевый соус По вкусу
- Имбирь По вкусу консервированный
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Отварите рис для суши согласно указаниям на его упаковке. Остудите его. Приготовьте стакан или миску с водой. Выложите пару ложек риса на лист нори.
Шаг 2

2. Распределите рис по листу нори тонким слоем. Оставьте один край (сантиметр) чистым.
Шаг 3

3. Промойте и почистите овощи. Нарежьте тонкой соломкой авокадо, болгарский перец, соленый лосось. По несколько полосок ингредиентов выложите у края полоской.
Шаг 4

4. Аккуратно и плотно сверните ролл. Можно это делать при помощи бамбукового коврика.
Шаг 5

5. Полученную колбаску нарежьте острым ножом на кусочки по 2 см толщиной.
Шаг 6

6. Подавайте постные роллы с соевым соусом и консервированным имбирем, нарезанным пластинками. Постные роллы готовы! Приятного аппетита!

Похожие рецепты








