Ролл из лаваша с курицей и овощами
Сочная куриная грудка и яркая весенняя радуга из овощей: зеленый огурчик, лист салата, красный перец и оранжевая морковь. Попробуйте, как приготовить ролл из лаваша с курицей и овощами без хлопот.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная грудка 400 грамм
- Тонкий лаваш 4 штуки
- Огурец 2 штуки
- Болгарский перец 1 штука
- Морковь 1 штука
- Листья салата 100 грамм
- Паприка сушеная 1/2 ч. ложки
- Йогурт 4 ст. ложки
- Соль 1 по вкусу
- Перец 1 по вкусу
- Чеснок 3 зубчика
- Лук 2 штуки
- Масло оливковое 1 ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Овощи промойте под холодной водой. Морковь, лук и чеснок очистите.
Шаг 2
Мясо посолите, добавьте специи, перемешайте и оставьте на 15 минут.
Шаг 3
Перец и огурец нарежьте тонкими ломтиками, морковь натрите на корейской терке, лук нашинкуйте.
Шаг 4
Мясо обжарьте на разогретом масле до румяной корочки.
Шаг 5
Добавьте перец, половину моркови, лук, соль и слегка обжарьте. Овощи должны остаться хрустящими.
Шаг 6
Лаваш смажьте соусом из йогурта и измельченного чеснока. Положите листья салата и все остальные ингредиенты. Заверните нижний край лаваша на начинку.
Шаг 7
Заверните лаваш рулетом и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Ролл из лаваша с курицей и овощами"








Похожие рецепты








