Ролл из лаваша

Ролл из лаваша готовится легко и быстро, и пригодится для любого случая, будь-то праздничный стол, пикник на природе, или перекус. Простые и универсальные роллы станут частыми гостями на вашем столе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш 4 Штуки
Морковь 1 Штука
Огурец 2 Штуки
Куриные бедра 6-7 Штук
Сладкий перец 1 Штука
Листья салата 100 Грамм
Сладкая паприка 1/2 Чайных ложки
Соус 3-4 Ст. ложек
Соль 1-2 Щепоток
по вкусу
Черный молотый перец 1 Щепотка
по вкусу
Растительное масло 1-2 Ст. ложек
Майонез По вкусу
соус или плавленый сыр

Количество порций

Калорийность

63 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Вымытый огурец нарезаем тонкой соломкой. Точно так же нарезаем очищенную морковь или воспользуемся теркой для приготовления корейской моркови.

Шаг 2

Отделяем кости и кожу с куриных бедер и отправляем мясо на горячую сковороду с небольшим количеством масла. Жарим с обеих сторон до готовности: минут по 8-10 с каждой стороны.

Шаг 3

На сковороду, где жарились куриные бедра, отправляем нарезанный тонкой соломкой сладкий перец, добавляем соль и перец по вкусу и готовим, помешивая, до слегка мягкого, но еще хрустящего состояния.

Шаг 4

Остывшие куриные бедра нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 5

Смазываем лист лаваша соусом. Это может быть майонез домашнего приготовления или покупной, или ваш любимый соус, и выкладываем начинку: листья салата, птицу, морковь и перец. Заворачиваем лаваш в ролл.