Ролл из лаваша
25 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Владимир Братиков

Ролл из лаваша

Ролл из лаваша готовится легко и быстро, и пригодится для любого случая, будь-то праздничный стол, пикник на природе, или перекус. Простые и универсальные роллы станут частыми гостями на вашем столе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лаваш 4 Штуки
  • Морковь 1 Штука
  • Огурец 2 Штуки
  • Куриные бедра 6-7 Штук
  • Сладкий перец 1 Штука
  • Листья салата 100 Грамм
  • Сладкая паприка 1/2 Чайных ложки
  • Соус 3-4 Ст. ложек
  • Соль 1-2 Щепоток
    по вкусу
  • Черный молотый перец 1 Щепотка
    по вкусу
  • Растительное масло 1-2 Ст. ложек
  • Майонез По вкусу
    соус или плавленый сыр

Шаг 1

Вымытый огурец нарезаем тонкой соломкой. Точно так же нарезаем очищенную морковь или воспользуемся теркой для приготовления корейской моркови.

Вымытый огурец нарезаем тонкой соломкой. Точно так же нарезаем очищенную морковь или воспользуемся теркой для приготовления корейской моркови.

Шаг 2

Отделяем кости и кожу с куриных бедер и отправляем мясо на  горячую сковороду с небольшим количеством масла. Жарим с обеих сторон до готовности: минут по 8-10 с каждой стороны.

Отделяем кости и кожу с куриных бедер и отправляем мясо на горячую сковороду с небольшим количеством масла. Жарим с обеих сторон до готовности: минут по 8-10 с каждой стороны.

Шаг 3

На сковороду, где жарились куриные бедра, отправляем нарезанный тонкой соломкой сладкий перец, добавляем соль и перец по вкусу и готовим, помешивая, до слегка мягкого, но еще хрустящего состояния.

На сковороду, где жарились куриные бедра, отправляем нарезанный тонкой соломкой сладкий перец, добавляем соль и перец по вкусу и готовим, помешивая, до слегка мягкого, но еще хрустящего состояния.

Шаг 4

Остывшие куриные бедра нарезаем небольшими кусочками.

Остывшие куриные бедра нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 5

Смазываем лист лаваша соусом. Это может быть майонез домашнего приготовления или покупной, или ваш любимый соус, и выкладываем начинку: листья салата, птицу, морковь и перец. Заворачиваем лаваш в ролл.

Смазываем лист лаваша соусом. Это может быть майонез домашнего приготовления или покупной, или ваш любимый соус, и выкладываем начинку: листья салата, птицу, морковь и перец. Заворачиваем лаваш в ролл.

Шаг 6

Готовый ролл из лаваша можно подавать к столу.

Готовый ролл из лаваша можно подавать к столу.

Похожий видео рецепт "Ролл из лаваша"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×