Рулетики из лаваша с начинкой
20 мин
4

Рулетики из лаваша с начинкой

Рулетики из лаваша — это для меня самое вкусное, что изобрело человечество. Шутка, конечно, но рецепт такой закуски вас поразит. Расскажу вам, как приготовить рулетики из лаваша с начинкой из творога.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лаваш 1 штука
  • Творог 200 грамм
  • Сливочный сыр 2 ст. ложки
  • Яичный желток 1 штука
  • Перец болгарский 1/2 штуки
  • Сливочное масло 1 ч. ложка
  • Кунжут 1/2 ч. ложки
  • Соль, перец По вкусу
  • Укроп 1 пучок

Калорийность

134 ккал

Калорийность

4 г

Белки

16 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом промойте укроп, просушите его бумажным полотенцем и мелко порежьте.

Шаг 2

В небольшую миску отправьте творог и укроп. Хорошо перемешайте вилкой, чтобы творог стал гладкой консистенции.

Шаг 3

К творогу добавьте пюре чеснока. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 4

На столе разверните лаваш и смажьте его сливочным сыром. Поверх него распределите начинку из творога. Удобнее делать это с помощью ложки. Если же масса будет липнуть, окуните ложку в холодную воду.

Шаг 5

Для красок рекомендую добавить красный болгарский перец, порезанный на мелкие кусочки.

Шаг 6

Плотно сверните рулет, стараясь не оставлять зазоров. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Поместите в него рулет. Смажьте сверху рулет яичным желтком и присыпьте кунжутом. Я еще добавила лён, но это уже на ваше усмотрение.

Шаг 7

В разогретую до 200 градусов духовку отправьте рулет на 15-20 минут. Как увидите золотистую корочку, его пора доставать. Дайте рулету немного остыть и нарежьте на кусочки.

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

×