Рулет из лаваша на Новый Год
3 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Вика Василенко

Рулет из лаваша на Новый Год

Я люблю, когда на праздничном столе яркие не только по вкусу, но и по цвету закуски. Предлагаю мой "праздничный" вариант рулета со шпротами, сыром и болгарским перцем. Смотрим?

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лаваш тонкий 2 Штуки
  • Шпроты в масле 180 Грамм
  • Яйцо вареное 2 Штуки
  • Болгарский перец 0,5-1 Штуки
    зависит от размера
  • Плавленный сыр 100 Грамм
  • Майонез 100-150 Грамм
  • Зелень 1 Пучок

Шаг 1

Для рулета возьмите два квадратных лаваша. Отварите яйца, откройте консерву. Приступим.

Для рулета возьмите два квадратных лаваша. Отварите яйца, откройте консерву. Приступим.

Шаг 2

Расстелите на столе первый лаваш. Смажьте его хорошо майонезом.

Расстелите на столе первый лаваш. Смажьте его хорошо майонезом.

Шаг 3

Накройте вторым лавашом, который тоже нужно смазать майонезом. Сверху распределите тертые яйца.

Накройте вторым лавашом, который тоже нужно смазать майонезом. Сверху распределите тертые яйца.

Шаг 4

Отступите от края пару сантиметров и выложите тертый плавленный сыр, его не обязательно тереть, можно порезать брусочками. Порежьте тонкими соломками болгарский перец, распределите по лавашу. Разложите равномерно рыбу. Украсьте зеленью рулет.

Отступите от края пару сантиметров и выложите тертый плавленный сыр, его не обязательно тереть, можно порезать брусочками. Порежьте тонкими соломками болгарский перец, распределите по лавашу. Разложите равномерно рыбу. Украсьте зеленью рулет.

Шаг 5

Аккуратно и плотно сверните лаваши с начинкой в рулет. Заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2-2,5 часа. За это время лаваш станет мягче, пропитается и примет форму.

Аккуратно и плотно сверните лаваши с начинкой в рулет. Заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2-2,5 часа. За это время лаваш станет мягче, пропитается и примет форму.

Шаг 6

Порежьте рулет на порционные кусочки, украсьте и подайте на стол. Приятного и с наступающим!

Порежьте рулет на порционные кусочки, украсьте и подайте на стол. Приятного и с наступающим!

Видео рецепт "Рулет из лаваша на Новый Год"


Комментарии к рецепту

Иринка
07.02.2019 03:05
Не очень люблю шпроты, поэтому заменила на слабосоленый лосось и вместо перца взяла свежий огурец. Получилось вкусно!
Anastasija89
28.11.2018 18:00
Теперь один из моих любимых рецептов рулетов из лаваша! Спасибо!
Дарья
05.10.2018 01:40
Мне очень понравилась начинка! Вкусно, нежно и ярко! Спасибо, закуска удалась :smile:
Мари
04.07.2018 11:00
Праздничный, вкусный. Рецепт очень хороший, даже ничего не меняла, все сделала, как написано. Спасибо!
Maria23
06.08.2017 01:20
Очень приятное сочетание продуктов, рулет мягенький, вкусный, еще зелени добавила, нам с мужем понравился!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×