Рулет из лаваша с лолосем

Великолепная закуска: простая и одновременно изысканная. Если у вас мало времени, а праздничный ужин не за горами, тогда рецепт рулета из лаваша с лососем вас выручит!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш 1-2 Штук
Лосось 300 Грамм
Творожный сыр 150 Грамм
Зелень По вкусу

Количество порций

Калорийность

221 ккал

Калорийность

17 г

Белки

17 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Сначала займемся рыбой: порежьте лосось на тонкие ломтики. Необязательно, чтобы они были равномерными и красивыми: в рулете этого видно не будет. Но тонкими они должны быть.

Шаг 2

Лаваш разложите на столе. Смажьте тонким слоем сливочного сыра.

Шаг 3

Затем выкладываем кусочки лосося.

Шаг 4

Посыпьте сверху зеленью (она может быть как свежей, так и мороженной). Не смущайтесь, что рыба не плотно прикрывает лаваш: в готовом рулете это заметно не будет.

Шаг 5

Сворачивать рулет лучше всего не с широкой стороны лаваша, а с узкой. Делайте это аккуратно, чтобы лаваш не погнулся.

Шаг 6

Заверните готовый рулет в пищевую пленку, отправьте его в холодильник пропитываться хотя бы на час. Перед подачей рулет порежьте не слишком тонко (по 2-3 см. приблизительно).