Сладкий рулет из лаваша

Предлагаю приготовить сочный и сытный рулетик к чаю. В нем аромате летнего яблочного сада! Рецепт, как приготовить сладкий рулет из лаваша прост в исполнении, а ингредиенты всегда есть под рукой!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш тонкий 1 Штука
армянский
Яблоки 1-2 Штук
в зависимости от размера яблок и количества желаемой начинки
Лимон 0,5 Штуки
опять же — дело вкуса =)
Масло сливочное 1 Ст. ложка
необходимо для смазывания
Яйцо 1 Штука
для смазывания
Мед 2-3 Ст. ложек
Сахарная пудра 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

160 ккал

Калорийность

2 г

Белки

7 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Масло должно немного постоять до размягчения.

Шаг 2

Яблоки нужно нарезать мелкими кубиками. Лимон — потереть на терке вместе с цедрой.

Шаг 3

Нарезанные яблоки вместе с лимоном отправить на сковородку с добавлением небольшого количества воды. Тушить около 5 минут на среднем огне. Яблочки станут мягкими, не теряя полезных свойств и своей сочности.

Шаг 4

Тушеные яблочки выложите в тарелку, дайте им остыть. В это время мягкое масло взбейте с яйцом. К остывшим яблокам добавьте мед.

Шаг 5

Лаваш смажьте маслом с яйцом, выложите начинку и сверните рулетом. Выпекайте на пергаменте при температуре 180 градусов до легкой золотистой корочки. Посыпьте сахарной пудрой и разделите на порционные кусочки.