Лаваш с приправой из фасоли
Лаваш – это просто находка в кулинарии! Из него можно приготовить огромное количество самых разнообразных блюд. Одним из самых простых, быстрых и популярных вариантов являются рулеты из лаваша.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Фасоль
1 Стакан
консервированная или отварная - Огурец 1 Штука
- Помидоры 2 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Лаваш 2 Штуки
- Сок лимона 2 Ст. ложки
- Соль, зелень По вкусу
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фасоль необходимо заранее отварить или взять уже готовую в банке.
Шаг 2
Измельчите фасоль до состояния пюре при помощи блендера или мясорубки. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, сок лимона, соль по вкусу и хорошо все перемешайте.
Шаг 3
Помидоры и огурец нарежьте максимально тонко.
Шаг 4
Лаваш намажьте фасолью, распределяя начинку равномерно по всей поверхности.
Шаг 5
Сверху положите второй лаваш и разложите нарезанные овощи. Посыпьте их солью и зеленью. Можно добавить черный молотый перец по желанию.
Шаг 6
Сверните лаваш в плотный рулет и нарежьте острым ножом на порционные кусочки.
Шаг 7
Лаваш с приправой из фасоли готов! Закуска получается вкусная и питательная. Приятного аппетита!