30 мин

Лаваш с овощной начинкой

Перекусы в виде рулета из лаваша - это удобно и быстро. В этом рецепте я поделюсь интересным способом, как приготовить лаваш с овощной начинкой. Это полезные и вкусный перекус в дорогу или на работу!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тонкий лаваш 1 штука
Цукини 1 штука
Баклажан 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Мягкий тофу 150 грамм
Авокадо 1 штука
Салат "Айсберг" 1 штука
Соус 2 ст. ложки можно использовать любой, который вам нравится; я брала соус для суши
Сок лимона 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Чеснок 2 зубчика

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Вымойте овощи, нарежьте их полосочками или соломкой. Выложите все в одну миску, добавьте измельченные или пропущенные через чесночницу зубчики чеснока, специи, соль и соус, который послужит своеобразным маринадом. Еще раз перемешайте овощную смесь в маринаде, оставьте её в прохладном месте на некоторое время (хотя бы полчаса).

Шаг 2

Для того чтобы овощи стали мягкими и нежными, приготовьте их на гриле или просто обжарьте на сковороде-гриль.

Шаг 3

Почистите и нарежьте авокадо, после чего сбрызните его соком лимона и измельчите вместе с тофу до состояния однородного пюре. Удобнее всего сделать это можно при помощи блендера. Нарежьте лаваш на порции, смажьте его полученным кремом.

Шаг 4

Сверху на крем выложите листья салата и подготовленную овощную начинку, затем аккуратно сверните лаваш. Перед подачей рулет можно слегка поджарить на сковороде. Но это опционально

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Рулет из лаваша с овощами

Помидоры Огурцы Майонез Сыр твердый Яйца вареные Лаваш тонкий

Основой в этом чудесном блюде является тонкий лаваша. В сочетании с овощной начинкой из помидоров, огурцов и сыра - получается очень вкусно! К тому же приготовить такой рулет совсем не сложно.

45 мин

–

3.3

218

Овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром

Адыгейский сыр Йогурт Чеснок Морковь Огурец Помидор Армянский лаваш

Если вам нужен рецепт закуски, которая не принесет вашей фигуре вред, то овощной рулет с адыгейским сыром будет как нельзя кстати. Готовить его очень легко и главное — быстро. А получается вкусно!

45 мин

–

5.0

Овощной рулет из лаваша

Капуста белокочанная Морковь по-корейски Лаваш Зелень Майонез

Из лаваша можно очень быстро и просто приготовить рулет. Как начинку лучше всего использовать овощи, а не мясо, так как нежелательно сочетать в одном блюде углеводы (лаваш) белка (мяса).

15 мин

–

4.8

Рулеты из лаваша с овощными начинками

Морковь по-корейски Свекла по-корейски Кукуруза консервированная Майонез Кетчуп Лаваш Укроп

Не знаете, какую закуску подать к праздничному столу? Испробовали массу рецептов, но уже хочется чего-то нового? Тогда вам нужен лаваш. С ним можно сделать очень много разных вариантов блюд.

15 мин

–

4.5

–

Рулеты из лаваша с морковкой

Лаваш тонкий Яблоки Морковь Мед Масло сливочное

Делюсь быстрым рецептом рулетов из лаваша с морковкой. Это лучший, как по мне, вариант завтрака для детей - полезный и вкусный. Яблоки, морковь и мед - отличное сочетание для хорошего начала дня!

30 мин

–

4.3

Лаваш с курицей и овощами

Куриное филе Капуста Майонез Сыр твердый Кетчуп Лаваш Лук репчатый Помидор Огурец Зелень Морковь

Хватит употреблять шаурму сомнительного качества, лучше приготовьте лаваш с курицей и овощами самостоятельно. Во первых, вы будете уверены в качестве продукта, а во вторых, это гораздо вкуснее!

1 ч.

–

5.0

138

Лаваш с овощами

Куриное филе Сметана Сыр Масло растительное Чеснок Цедра лимона Соль Паприка Картофель Лук Болгарский перец Помидор Лаваш Пучок укропа Солёный огурец

Великолепная домашняя шаурма из лаваша с овощами. Отличный вариант для обеда или перекуса в дорогу. Намного полезнее фаст-фуда.

40 мин

–

3.9

–

Лаваш с капустой

Капуста Сметана Сыр Растительное масло Лук Морковь Яйцо Зелень Лаваш Соль Перец

Простая, сытная и бюджетная выпечка, которая будет актуальна в любое время дня! Предлагаю приготовить лаваш с капустой, запечённый в духовке. Получается ну очень вкусно и с минимум усилий!

1 ч. 20 мин

–

5.0

133

Постные рулетики из лаваша

Лаваш тонкий Помидор Огурец свежий Зелень

В период поста многие люди отказываются от привычной еды. Предлагаю простой постный рецепт приготовления рулетиков из лаваша с овощной начинкой. Легкая и вкусная еда!

10 мин

–

4.2

Постные начинки для лаваша

Постный майонез Тофу Кукуруза Изюм Сахар Каперсы Кокосовое масло Листья салата Шпинат Зелень Яблоко Шампиньоны Корица Огурец Лаваш Соль Морковь Лук репчатый Нори Помидоры черри Черный перец Картофель

Постное меню тоже может быть вкусным и разнообразным! А из простого лаваша можно приготовить много интересного, ведь существует столько разнообразных начинок.

2 ч.

–

5.0

109

Овощное рагу в лаваше

Картофель Капуста белокочанная Соус томатный Масло растительное Чеснок сушеный Паприка сушеная Кумин Лук Морковь Перец красный сладкий Кабачок Листья салата Зелень Лаваш Соль Перец черный

Хрустящий лаваш с сочной начинкой из тушеных овощей — отличная сытная закуска для пикника или быстрого перекуса! Рагу можно приготовить заранее, а завернуть в лаваш и запечь в духовке — дело 5 минут!

1 ч.

5.0

–