Лаваш с овощами
40 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Bestpovar

Лаваш с овощами

Великолепная домашняя шаурма из лаваша с овощами. Отличный вариант для обеда или перекуса в дорогу. Намного полезнее фаст-фуда.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 250 Грамм
  • Сыр 100 Грамм
  • Картофель 1 Штука
  • Лук 1 Штука
  • Помидор 1 Штука
  • Болгарский перец 1 Штука
  • Пучок укропа 1 Штука
  • Лаваш 3 Штуки
  • Соленый огурец 1 Штука
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Паприка 0,3 Чайных ложки
  • Цедра лимона 1 Чайная ложка
  • Масло растительное 75 Миллилитров
  • Сметана 6 Ст. ложек
  • Чеснок 6 Зубчиков

Шаг 1

Картофель порежьте соломкой и обжарьте на сковороде до готовности.

Картофель порежьте соломкой и обжарьте на сковороде до готовности.

Шаг 2

Порежьте лук тонкими кружками, помидор — дольками, а зелень измельчите. Потрите сыр.

Порежьте лук тонкими кружками, помидор — дольками, а зелень измельчите. Потрите сыр.

Шаг 3

Отварите и порежьте куриное филе.

Отварите и порежьте куриное филе.

Шаг 4

Разделите начинку на две части. Так же поступите и с одним из листов лаваша. Положите на стол один лист и половинку листа лаваша. Сверху разложите слоями начинку – куриное филе, картофель, порезанный соленый огурец, помидоры, зелень и сыр. Сверху посыпьте цедрой, разложите лук и полейте сметаной. Сверните в плотный рулет и обжарьте на сковороде под крышкой с двух сторон по 5 минут. Подавайте в горячем виде.

Разделите начинку на две части. Так же поступите и с одним из листов лаваша. Положите на стол один лист и половинку листа лаваша. Сверху разложите слоями начинку – куриное филе, картофель, порезанный соленый огурец, помидоры, зелень и сыр. Сверху посыпьте цедрой, разложите лук и полейте сметаной. Сверните в плотный рулет и обжарьте на сковороде под крышкой с двух сторон по 5 минут. Подавайте в горячем виде.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×