Рулет из лаваша с селедкой
30 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Josephine91

Рулет из лаваша с селедкой

Рулет из лаваша с селедкой неизменно популярен в качестве сытной холодной закуски на столе любой хорошей хозяйки. Приготовление не требует архисложных усилий или больших денежных затрат.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 2 Штуки
  • Лук зеленый 1 Пучок
  • Соль 1 Грамм
  • Свежий укроп 1 Пучок
  • Тонкий лаваш 2 Штуки
  • Сельдь соленая 1 Штука
  • Сыр плавленый 150 Грамм

Шаг 1

Извлеките из селедки филейную часть, удалите все косточки. Нарежьте сельдь тонкими продолговатыми кусочками.

Извлеките из селедки филейную часть, удалите все косточки. Нарежьте сельдь тонкими продолговатыми кусочками.

Шаг 2

Предварительно очищенный картофель сварите в слегка подсоленной воде, разомните в пюре, добавьте мелко нарезанный укроп и размешайте.

Предварительно очищенный картофель сварите в слегка подсоленной воде, разомните в пюре, добавьте мелко нарезанный укроп и размешайте.

Шаг 3

Мелко порежьте лук. Лист лаваша смажьте плавленым сыром комнатной температуры и          покройте измельченным луком.

Мелко порежьте лук. Лист лаваша смажьте плавленым сыром комнатной температуры и покройте измельченным луком.

Шаг 4

Второй лист лаваша кладите поверх первого и на две третьих смажьте картофельным пюре. Оставшуюся часть смажьте плавленым сыром – это послужит хорошим скреплением на финальном этапе.

Второй лист лаваша кладите поверх первого и на две третьих смажьте картофельным пюре. Оставшуюся часть смажьте плавленым сыром – это послужит хорошим скреплением на финальном этапе.

Шаг 5

На картофеле равномерно распределите сельдь.

На картофеле равномерно распределите сельдь.

Шаг 6

Аккуратно, медленно сверните рулет. Обмотайте его пищевой пленкой и охладите в холодильнике в течении двух часов. Перед подачей нарежьте кусочками. Приятного аппетита!

Аккуратно, медленно сверните рулет. Обмотайте его пищевой пленкой и охладите в холодильнике в течении двух часов. Перед подачей нарежьте кусочками. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Рулет из лаваша с селедкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×