Грибной рулет из лаваша

Тонкий лаваш — удивительный продукт. Его хоть как подай: всегда вкусно. Он часто используется хозяйками для приготовления закусок.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш 2 Штуки
Плавленый сыр 4 Штуки
Растительное масло 20 Миллилитров
Шампниьоны 200 Грамм
Лук репчатый 2 Штуки
Зелень По вкусу

Шаг 1

Шампиньоны (или вешенку) нужно мелко нарезать.

Шаг 2

Репчатый лук нарежьте полукольцами.

Шаг 3

Лук обжарьте на растительном масле до едва заметного румянца.

Шаг 4

К луку добавьте грибы, обжарьте все вместе. Посолите и поперчите. Лаваш расстелите на столе. Одну сторону смажьте сметаной или майонезом.

Шаг 5

На терке натрите плавленый сырок. Распределите его по всему лавашу. Измельчите зелень. Обжаренные грибы выложите поверх всего.

Шаг 6

Лаваш сверните в рулет.

Шаг 7

Нарежьте его на крупные куски и подайте к столу. Обжаривать такой лаваш не обязательно, но если любите хрустящие закуски, запеките лаваш в духовке при 200 градусах около 10 минут.