Рулет из лаваша на сковороде
Мягкий, вкусный, сытный рулет на сковороде из лаваша, ветчины и сыра. Лаваш понадобится всего один квадратный или прямоугольный, тонкий, из него получится один большой рулет, который можно разделить.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ветчина 100 Грамм
- Сыр 120 Грамм
-
Лаваш
1 Штука
прямоугольный - Укроп 1 Пучок
- Соль По вкусу
- Растительное масло 1 Чайная ложка
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Лаваш нарежьте на три части поперек, чтобы получились три широкие полосы, которые будут по ширине равны диаметру вашей сковороды.
Шаг 2
Натрите сыр, порежьте мелко ветчину, укроп. Яйцо взболтайте с двумя столовыми ложками воды, щепоткой соли и перца.
Шаг 3
Поставьте сковородку на медленный огонь. Окуните полоску лаваша в яйцо, чтобы с двух сторон пропитался лаваш.
Шаг 4
Выложите лаваш, как на фото в сковороду, сразу наполняйте начинкой: сыр, ветчина, укроп. Руками или лопаткой сворачивайте по мере поджаривания лаваша в рулет.
Шаг 5
Когда край лаваша будет поджарен, отодвигайте его и кладите следующий лист внахлест (предварительно окуная его в яйцо). Начинку распределяйте равномерно до самого конца лаваша.
Шаг 6
Когда третий лист будет свернут с начинкой в рулет, поджарьте его хорошо со всех сторон до золотистого цвета.
Шаг 7
Готовый рулет я оставляю еще на пару минут под крышкой, мне очень нравится он пропаренный и мягкий. Порежьте на 2-3 части и подавайте с чашечкой чая или кофе. Приятного!
Видео рецепт "Рулет из лаваша на сковороде"
![Видео рецепт Рулет из лаваша на сковороде](https://i.ytimg.com/vi/DpeGDVf5fcY/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Рулет из лаваша с индейкой](https://img.povar.ru/mobile/d9/a9/58/98/rulet_iz_lavasha_s_indeikoi-635428.jpg)
![Пирог из лаваша с творогом](https://img.povar.ru/mobile/87/47/c2/70/pirog_iz_lavasha_s_tvorogom-215312.jpg)
![Закуска к пиву из лаваша](https://img.povar.ru/mobile/6e/03/aa/50/zakuska_k_pivu_iz_lavasha-213233.jpg)
![Рулет с творогом и зеленью](https://img.povar.ru/mobile/7f/c7/e3/0d/rulet_s_tvorogom_i_zeleniu-195249.jpg)
![Салат в лаваше](https://img.povar.ru/mobile/2d/b2/4a/2e/salat_v_lavashe-23015.jpg)