Найти идеальный рецепт

Роллы на дому
1 ч.
5

Роллы на дому

Поскольку суши сейчас на пике популярности, многих интересует рецепт, как приготовить роллы на дому. В этом особой сложности нет, можно использовать не только сырую рыбу, но и разные морепродукты.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис 1,5 стакана
  • Листы "Нори" 5 штук
  • Авокадо 1 штука
  • Креветки 0,5 кг
  • Огурец 0,5 штуки
  • Морковь 0,5 штуки
  • Рисовый уксус По вкусу
  • Сахар, соль По вкусу
  • Оливковое масло По вкусу
  • Чесночный порошок 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Рис отварите до готовности. В сотейнике смешайте рисовый уксус, сахар и соль, отправьте на огонь и варите до растворения крупинок. Смешайте отварной рис с заправкой. Нарежьте тонкими ломтиками авокадо, тонкими полосками огурец и морковь.

Шаг 2

2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, выложите креветки и обжаривайте по 1-2 минуты с каждой стороны, посыпьте чесночным порошком.

Шаг 3

3. Расстелите лист водорослей, смочите пальцы в рисовом уксусе и возьмите небольшую часть риса, выложите на лист и распределите по всей поверхности, оставив по 1-2 см с каждого края.

Шаг 4

4. Выложите единой полоской огурец, авокадо, морковь и креветки.

Шаг 5

5. Аккуратно сверните рулет с помощью бамбукового коврика. Нарежьте роллы и подавайте с соевым соусом.

Оценить рецепт
5.0 5
Эльза Владимировна
28.01.2020 13:25
с какой заправкой смешивать рис? сколько чего добавлять?
Potasheva
28.01.2020 12:50
Очень вкусные и нежные роллы! Удачный рецепт, спасибо!

Похожие рецепты

×