Роллы в домашних условиях
Роллы в домашних условиях приготовить несложно, к тому же это может стать веселым и вкусным развлечением для компании друзей. Вам понадобится бамбуковый коврик, нори, рис для суши, авокадо и семга.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Семга соленая 250 Грамм
-
Креветки отварные
300 Грамм
можно не добавлять - Авокадо 1-2 Штук
- Огурец 1-2 Штук
-
Манго
1 Штука
можно не добавлять -
Сливочный сыр
100 Грамм
Филадельфия или Маскарпоне - Кунжутные семечки - По вкусу
- Нори (листья) 5-6 Штук
- Рис для суши 150 Грамм
Шаг 1
1. Отварите рис для суши согласно указаниям на его упаковке. Приготовьте все ингредиенты для роллов. Тонкими длинными полосками нарежьте семгу.
Шаг 2
2. Разрежьте авокадо напополам по косточке. Обе стороны разверните в противоположные стороны и "раскройте" авокадо.
Шаг 3
3. Нарежьте половинки авокадо дольками.
Шаг 4
4. Снимите с авокадо кожуру.
Шаг 5
5. Манго почистите и нарежьте длинными тонкими полосками.
Шаг 6
6. Почистите креветки (если будете использовать).
Шаг 7
7. Огурец очистите от кожицы и нарежьте брусочками.
Шаг 8
8. Бамбуковый коврик для суши застелите пищевой пленкой. На пленку положите листик нори, на который тонким слоем уложите рис.
Шаг 9
9. Ближе к нижнему края нори уложите все приготовленные нарезанные ингредиенты полоской: семгу, авокадо, огурец, креветки, манго. Если желаете присыпьте рис и другие составляющие роллов кунжутными семечками.
Шаг 10
10. Используя бамбуковый коврик, начините плотно заворачивать роллы с того края, где у нас расположились все ингредиенты.
Шаг 11
11. Сожмите руками первый "заворот" и снова дальше заворачивайте при помощи коврика.
Шаг 12
12. Если рис или другие ингредиенты роллов выпадают - не беда.
Шаг 13
13. Край нори смочите водой и склейте.
Шаг 14
14. Нарежьте полученную колбаску на роллы по 3-4 см острым смоченным ножом.
Шаг 15
15. Подавайте роллы, приготовленные в домашних условиях, с соевым соусом, васаби и гари (имбирем для роллов). Приятного аппетита!
Видео рецепт "Роллы в домашних условиях"
