Роллы в домашних условиях
Роллы в домашних условиях приготовить несложно, к тому же это может стать веселым и вкусным развлечением для компании друзей. Вам понадобится бамбуковый коврик, нори, рис для суши, авокадо и семга.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Семга соленая 250 грамм
- Креветки отварные 300 грамм можно не добавлять
- Авокадо 1-2 штук
- Огурец 1-2 штук
- Манго 1 штука можно не добавлять
- Сливочный сыр 100 грамм Филадельфия или Маскарпоне
- Кунжутные семечки - по вкусу
- Нори (листья) 5-6 штук
- Рис для суши 150 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Отварите рис для суши согласно указаниям на его упаковке. Приготовьте все ингредиенты для роллов. Тонкими длинными полосками нарежьте семгу.
Шаг 2

2. Разрежьте авокадо напополам по косточке. Обе стороны разверните в противоположные стороны и "раскройте" авокадо.
Шаг 3

3. Нарежьте половинки авокадо дольками.
Шаг 4

4. Снимите с авокадо кожуру.
Шаг 5

5. Манго почистите и нарежьте длинными тонкими полосками.
Шаг 6

6. Почистите креветки (если будете использовать).
Шаг 7

7. Огурец очистите от кожицы и нарежьте брусочками.
Шаг 8

8. Бамбуковый коврик для суши застелите пищевой пленкой. На пленку положите листик нори, на который тонким слоем уложите рис.
Шаг 9

9. Ближе к нижнему края нори уложите все приготовленные нарезанные ингредиенты полоской: семгу, авокадо, огурец, креветки, манго. Если желаете присыпьте рис и другие составляющие роллов кунжутными семечками.
Шаг 10

10. Используя бамбуковый коврик, начините плотно заворачивать роллы с того края, где у нас расположились все ингредиенты.
Шаг 11

11. Сожмите руками первый "заворот" и снова дальше заворачивайте при помощи коврика.
Шаг 12

12. Если рис или другие ингредиенты роллов выпадают - не беда.
Шаг 13

13. Край нори смочите водой и склейте.
Шаг 14

14. Нарежьте полученную колбаску на роллы по 3-4 см острым смоченным ножом.
Шаг 15

15. Подавайте роллы, приготовленные в домашних условиях, с соевым соусом, васаби и гари (имбирем для роллов). Приятного аппетита!
Видео рецепт "Роллы в домашних условиях"

Похожие рецепты











