30 мин

Роллы в духовке

Как правильно приготовить роллы в духовке? Также, как и обычные, только их нужно полить соусом и запечь в духовке. Эти роллы обладают сбалансированным вкусом, получаются очень нежными и аппетитными!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис 450 грамм
Вода 4 ст. ложки
Сахар 5 ч. ложек
Соль 2 ч. ложки
Уксус рисовый 2 ст. ложки
Листы нори 10 штук
Кальмар отварной 1 штука
Икра мойвы копченая с майонезом По вкусу
Сыр твердый тертый По вкусу
Соевый соус По вкусу
Васаби По вкусу
Имбирь маринованный По вкусу
Сливочный сыр 100 грамм

Калорийность

239 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Отварите рис для суши.

Шаг 2

Из рисового уксуса, сахара, соли и воды приготовьте заправку для риса.

Шаг 3

Готовый рис выложите в посуду побольше, слегка разрыхлите легкими движениями при помощи деревянной лопатки, влейте заправку и аккуратно перемешайте рис.

Шаг 4

Подготовьте остальные ингредиенты для запеченных роллов.

Шаг 5

Отварного кальмара нарежьте маленькими кубиками.

Шаг 6

Отдельно в небольшой миске смешайте нарезанного кальмара, икру мойвы, тертый сыр. Должна получиться густая масса. 8 ч. л. начинки отложите.

Шаг 7

Готовим роллы: на половину листа нори выложите рис и распределите его равномерным слоем.

Шаг 8

Переверните лист нори рисом вниз и уложите полоску сливочного сыра.

Шаг 9

Рядом с сыром положите приготовленную сырную начинку.

Шаг 10

Скрутите ролл, хорошо его уплотните и "подбейте" края ролла.

Шаг 11

Разрежьте ролл на 8 одинаковых частей.

Шаг 12

На противень положите лист фольги и выложите приготовленные роллы.

Шаг 13

На каждую часть ролла положите по 1 ч. л. начинки, которая в этом рецепте выступает и в качестве соуса, что облегчает приготовление роллов в духовке, но вкус блюда от этого только выигрывает. Сверху посыпьте тертым сыром.

Шаг 14

Запекайте суши в духовке 2-3 минуты при температуре 200 градусов. Лучше - в режиме "Гриль". Запеченные роллы готовы. Подавайте их горячими или теплыми, полив соусом терияки и подав отдельно соевый соус, васаби и маринованный имбирь. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.9 7

Леся)

06.02.2020 15:10

Попробовала сделать в домашних условиях и на мое удивление все получилось с первого раза. Оказалось это не так трудно. Спасибо!!!

Розалия

06.02.2020 14:40

Очень вкусные и нежные роллы!

Похожие рецепты

Суши запеченные

Творожный сыр Рис Красная рыба Огурец Икра летучей рыбы Уксус Нори Крабовые палочки Креветки Чеснок Острый соус

Любители азиатской кухни, спешу поделиться с вами очень классным вариантом, как приготовить суши запеченные. Невероятно аппетитная корочка придает им особую пикантность, от них невозможно оторваться.

35 мин

–

4.6

–

Горячие роллы дома

Рис круглозернистый Лосось копчёный Майонез Уксус винный белый Соевый соус Васаби Огурец Нори

Мы сегодня приготовим «зимний», то есть «горячий» ролл с копчёным лососем. Завершением ролла будет простой соус, приготовленный из майонеза, соевого соуса и кусочков лосося.

40 мин

–

4.9

229

Горячие роллы

Вода Растительное масло Рис Сыр творожный Рыба красная слабосоленая Вода Панировка Мука темпурная Уксус рисовый Соль Нори Огурец

Приготовить горячие роллы в домашних условиях несложно, при соблюдении всех условий и сноровки, они получатся ничуть не хуже ресторанных. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

5.0

258

Роллы в домашних условиях

Креветки отварные Семга соленая Рис для суши Сливочный сыр Авокадо Огурец Манго Кунжутные семечки Нори (листья)

Роллы в домашних условиях приготовить несложно, к тому же это может стать веселым и вкусным развлечением для компании друзей. Вам понадобится бамбуковый коврик, нори, рис для суши, авокадо и семга.

40 мин

–

4.6

–

Темпура роллы

Вода горячая Рис Сыр сливочный Семга слабосоленая Масло растительное Сухари панировочные Соевый соус Уксус рисовый Сахар Огурец свежий Нори Яйцо куриное Соль

Красочные темпура роллы можно приготовить и в домашних условиях с любой не слишком сочной начинкой. Для панировки используйте измельченные панировочные сухари или несладкие кукурузные хлопья.

50 мин

–

4.9

243