30 мин

Плов с рапанами

Ароматный, очень вкусный плов из рапанов, который можно заказать только в прибрежных кафешках возле Черного моря. Я предлагаю приготовить это блюдо в домашних условиях. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Рапаны 350 грамм
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Помидоры 100 грамм
Лавровый лист 1 штука
Масло растительное 2 ст. ложки
Рис 200 грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

152 ккал

Калорийность

8 г

Белки

5 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Тщательно помойте мясо рапанов под проточной водой от остатков песка. Почистите и помойте лук, морковь и чеснок.

Шаг 2

Нарежьте лук мелким кубиком, нашинкуйте морковь, обжарьте их на растительном масле минуты 3.

Шаг 3

Добавьте измельченные помидоры и нарубленный чеснок, тушите на умеренном огне еще минуты 3-4.

Шаг 4

Промойте рис несколько раз, переложите в сковороду, обжарьте с овощами около минуты.

Шаг 5

Влейте теплую воду из чайника, она должна быть выше содержимого сковороды на 1 сантиметр. Добавьте лавровый лист, соль и перец по вкусу, можно положить любимые приправы для плова или зиру. После закипания воды, накройте сковороду крышкой, сделайте самый тихий огонь, и готовьте рис 10 минут.

Шаг 6

Нарежьте рапаны тонкими ломтиками.

Шаг 7

Переложите моллюска в рис, аккуратно перемешайте и готовьте еще 5 минут. Спустя время выключите плиту и дайте плову настояться под крышкой 10 минут. За это время рис максимально набухнет и пропитается всеми вкусами и ароматами.

Шаг 8

Готовый плов с рапанами разложите по порциям и подавайте к столу со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.8 6

Похожие рецепты

Плов из морского коктейля

Морской коктейль Рис Болгарский перец Морковь Луковица Чеснок Соль Перец

Приготовьте плов из морского коктейля на обед или ужин. Рецепт - перед вами.

45 мин

4.0

123

Плов с морепродуктами в мультиварке

Бульон Рис Морепродукты Кукуруза Оливковое масло Куркума Паприка Тмин Кориандр Луковица Шафран Сладкий перец Мята Лимон Соль Перец

Предлагаю вашему вниманию необыкновенный по вкусу и невероятно простой в приготовлении плов с морепродуктами в мультиварке. Это ароматное, изысканное и низкокалорийное блюдо.

1 ч. 40 мин

–

4.3

138

Плов с морепродуктами "Шум моря"

Мидии Рис Зеленый горошек Луковица Морковь Подсолнечное масло Соль и специи

Традиционный плов готовят с мясом (предпочтительнее баранина), а также используют свинину, говядину, курицу. А любителям даров моря предлагаю рецепт, как приготовить плов с морепродуктами «Шум моря».

40 мин

–

5.0

105

Испанский плов

Вода Морской коктейль Рис Мидии в створках Томаты протертые Зеленый замороженный горошек Масло оливковое Вино сухое белое Масло сливочное Чеснок свежий Петрушка свежая листовая Черный молотый перец Перец сладкий Креветки королевские Соль Шафран Лимон Лук репчатый

Испанский плов? Конечно же паэлья. Это традиционное испанское блюдо, исторически было крестьянским блюдом, а теперь национальным кулинарным деликатесом. Делюсь рецептом паэльи с морепродуктами!

30 мин

–

5.0

–

Плов с морепродуктами

Морской коктейль замороженный Рис Чеснок Лук репчатый Морковь Лавровый лист Масло оливковое Морская соль Перец черный молотый

У вас намечается романтический ужин, или вы просто решили устроить небольшой сюрприз для вашей семьи? Тогда этот замечательный рецепт то, что вам нужно для удачного вечера с вкусной и ароматной едой.

1 ч.

–

4.6

–

Жареные рапаны с луком и морковью в томатном соусе

Рапаны Вода Томатный соус Масло растительное Чеснок Укроп Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Перец

Необычный и невероятно вкусный способ приготовления рапанов в томатном соусе. Обязательно попробуйте, вам непременно понравится!

20 мин

–

5.0

Плов с рыбой

Кипяток Рис Филе красной рыбы Растительное масло Соль Репчатый лук Лавровый лист Черный перец

Этот рецепт для тех, кто хочет привнести немного разнообразия в свою повседневную кухню или для тех, кто просто любит рыбу. Простой в приготовлении плов с необычным вкусом.

1 ч.

3.7

–

Рапаны жареные с луком

Рапаны Масло растительное Чеснок Укроп Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец

Рапаны — очень полезный морской моллюск, в котором содержится огромное количество полезных веществ. Если он встретится вам в продаже, обязательно покупайте и готовьте, это очень вкусно.

10 мин

–

4.6

–

Плов, который всегда получается

Мясо Рис Морковь Растительное масло Лук Чеснок Соль Специи

Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить плов, который всегда получается. Пользуюсь этим рецептом уже много лет и никогда он меня не подводил. Вкуснейший плов в домашних условиях для всей семьи!

1 ч.

4.8

–

Индийский плов

Рис басмати Зеленый горошек Растительное масло Приправа для плова Зира Тмин Чеснок Изюм Помидоры Корица Морковь Лук Гвоздика Лавровый лист Перец черный горошком Бадьян Перец красный жгучий Зерна кардамона

Индийский плов отличается большим разнообразием специй и восхитительным ароматом. Также, благодаря тем же специям, плов выглядит ярко и нарядно, поэтому способен украсить любой праздничный стол.

2 ч.

–

5.0

–