Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Плов с морепродуктами "Шум моря"

40 мин

3

Антон Сорока

Плов с морепродуктами "Шум моря"

Традиционный плов готовят с мясом (предпочтительнее баранина), а также используют свинину, говядину, курицу. А любителям даров моря предлагаю рецепт, как приготовить плов с морепродуктами «Шум моря».

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Зеленый горошек 100 грамм
Морковь 2 штуки
Мидии 400 грамм
Рис 200 грамм
Подсолнечное масло По вкусу
Луковица 2 штуки
Соль и специи По вкусу

Калорийность

105 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Очистите морковь и лук, нарежьте овощи небольшими кубиками (предпочтительнее одного размера).

1. Очистите морковь и лук, нарежьте овощи небольшими кубиками (предпочтительнее одного размера).

Шаг 2

2. Разогрейте казанок с подсолнечным маслом и выложите овощи, обжаривайте их 5-7 минут до мягкости.

2. Разогрейте казанок с подсолнечным маслом и выложите овощи, обжаривайте их 5-7 минут до мягкости.

Шаг 3

3. Выложите к моркови и луку замороженный зеленый горошек (можно свежий), а также мидии, тушите несколько минут.

3. Выложите к моркови и луку замороженный зеленый горошек (можно свежий), а также мидии, тушите несколько минут.

Шаг 4

4. Хорошенько промойте рис в нескольких водах, выложите его в казанок к остальным ингредиентам.

4. Хорошенько промойте рис в нескольких водах, выложите его в казанок к остальным ингредиентам.

Шаг 5

5. Перемешайте все содержимое и готовьте пару минут.

5. Перемешайте все содержимое и готовьте пару минут.

Шаг 6

6. В стакане воды или бульона разведите соль и специи, вылейте к рису, затем добавьте жидкости столько, чтобы она еле-еле покрывала все ингредиенты. Тушите в открытом казанке около 20 минут на минимальном огне.

6. В стакане воды или бульона разведите соль и специи, вылейте к рису, затем добавьте жидкости столько, чтобы она еле-еле покрывала все ингредиенты. Тушите в открытом казанке около 20 минут на минимальном огне.

Шаг 7

7. Готовый плов накройте крышкой и оставьте на пару минут, а затем подавайте к столу.

7. Готовый плов накройте крышкой и оставьте на пару минут, а затем подавайте к столу.

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Плов с мидиями

Лук Мидии Рис Морковь Масло растительное Приправы

Классически плов, конечно, готовят из баранины. Но множество и разнообразие рецептов позволяет нам готовить плов из различных ингредиентов. Сегодня попробуем плов с мидиями.

55 мин

4.2

–

Мидии с рисом по-турецки

Рис Оливковое масло Орехи Изюм Чеснок Мидии Репчатый лук Помидор Лимон Петрушка Мята Соль Приправа

Моя мечта, которая, надеюсь, сбудется, это переехать жить на Средиземное море. Этот климат, солнце, вода, а самое важное — рыба и морепродукты, просто так и манят меня к себе.

1 ч.

3.6

–

Плов в духовке в казане

Рис Мидии Лук Морковь Соль и приправы Чеснок

Приготовить плов в духовке в казане домашних условиях с мидиями - это перевернуть все впечатление о вкусе. Это блюдо не лишено экзотики, но с рисом и овощами сочетается поистине великолепно!

2 ч.

5.0

178

Паэлья с мидиями

Мидии Рис Вино Сыр Сливочное масло Чеснок Лук Перец чили Петрушка Соль Лавровый лист Перец черный

Паэлья с мидиями – это традиционное испанское блюдо. Поданная на праздничный стол она никого не оставит равнодушным!

2 ч.

4.8

209

Мидии на мангале

Мидии Белое сухое вино Сок лимона Зелень Соль Перец

Морепродукты на огне - это быстро, вкусно и очень просто. Предлагаю вам простой способ, как приготовить мидии на мангале в аппетитном винном маринаде. Чудесная идея закуски на пикник. Запоминайте!

35 мин

5.0

70

Вкусный салат с маринованными мидиями в рассоле

Мидии маринованные Картофель Руккола Оливковое масло Лимонный сок Помидор Оливки Яйцо куриное Соль Перец

Мидии отлично сочетаются с картофелем и томатами. А если вы добавите еще немного оливок и рукколы, тогда у вас получится невероятно вкусный салат, который можно поставить и на праздничный стол.

30 мин

5.0

92

Мидии в томатном соусе

Мидии Томатный соус Оливковое масло Чеснок Петрушка Сок лимона Перец Соль

Любите оригинальные блюда из морепродуктов? Тогда предлагаю вкусный и простой рецепт мидий в томатном соусе. Их можно подавать как закуску или с любимым гарниром.

35 мин

5.0

–

Мидии в кляре

Мидии Растительное масло Мука Яйцо Соль

Попробовать мидии в кляре в домашних условиях должен каждый, кто любит морепродукты. Готовится блюдо быстро, а их необычайный вкус побалует вкусовые рецепторы даже избалованных гурманов.

1 ч.

5.0

446

Мидии киви под сырной корочкой с зеленью

Мидии Сыр твердый Лимон Петрушка Приправа для рыбы Соль

Замечательный вариант приготовления вкусных мидий под сырной корочкой. Приготовьте их для посиделок с родными или друзьями под бокал охлажденного белого вина. Приправы используйте по своему вкусу.

20 мин

5.0

84

Мидии в сметанном соусе

Мидии Сметана Укроп Лук репчатый Чеснок Соль Перец Специи

Если вы решили приготовить на ужин морепродукты, то присмотритесь к рецепту мидий в сметанном соусе. Воспользовавшись этим вариантом, вы получите вкуснейшее блюдо, котрое понравится всем домочадцам.

20 мин

4.8

102

Салат с мидиями и креветками

Креветки Мидии Соевый соус Оливковое масло Дижонская горчица Помидоры Авокадо Перепелиные яйца Соль Салат-латук

Попробуйте приготовить салат с мидиями и креветками по одному из моих любимых рецептов. Это очень вкусное блюдо, подходящее для любого застолья. Особенно он понравится любителям морепродуктов.

15 мин

4.5

127

Мидии по-бельгийски

Свежие мидии Сливки Сливочное масло Укроп Сахар Чеснок Сухой тимьян Лук

Конечно, готовить мидии нам приходиться не каждый день, но в принципе таким рецептом я разжилась в поездке на всякий случай. Свежие мидии по-бельгийски готовят как основное блюдо для вечеринки.

30 мин

5.0

–

×