Найти идеальный рецепт


Мидии в кляре
1 ч.
6

Мидии в кляре

Попробовать мидии в кляре в домашних условиях должен каждый, кто любит морепродукты. Готовится блюдо быстро, а их необычайный вкус побалует вкусовые рецепторы даже избалованных гурманов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мидии 500 грамм
  • Яйцо 2 штуки
  • Мука 4 ст. ложки
  • Растительное масло 500 мл
  • Соль По вкусу

Калорийность

446 ккал

Калорийность

3 г

Белки

48 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Перед отправкой морепродуктов во фритюр, их нужно предварительно обварить (не более 5 минут).

Шаг 2

2. Делаем кляр традиционным способом. Чем гуще вы его сделаете, тем толще будет "шуба" на каждой мидии.

Шаг 3

3. Обваливаем мидии в муке, а затем в яйце (если вы не делаете кляр). Готовить морепродукты можно по-разному. На это раз я решила сделать отдельно яичную массу, отдельно обваливать в муке (чтобы шубка не была толстой).

Шаг 4

4. Отправляем мидии во фритюр и жарим до готовности.

Шаг 5

5. Подаем мидии в кляре как закуску на листьях салата вместе со свежими овощами. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Мидии в кляре"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Мидии в кляре
Оценить рецепт
5.0 7
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Жульен с мидиями и овощами
Сметана Мидии замороженные Сыр твердый сливочный Перец болгарский Лук репчатый Кетчуп или томатная паста Соль, перец Оливковое масло
Давайте приготовим жульен с мидиями и овощами - луком и болгарским перцем, очень люблю морепродукты, а особенно мидии, их нежное мясо и тонкий вкус.
30 мин
5.0
Мидии Казино
Мидии Сливочное масло Крошки хлебные Сок лимона Соус устричный Ломтик бекона Луковица Перец сладкий желтый Перец сладкий зеленый Соус табаско Соль
Мидии - роскошный продукт, вкусный и очень питательный (особенно - для мужчин). Рекомендую попробовать приготовить мидии Казино, если не знаете, как вкусно приготовить мидии. Вам понравится!
1 ч.
4.7

×