Найти идеальный рецепт


Вкусный салат с маринованными мидиями в рассоле
30 мин
2

Вкусный салат с маринованными мидиями в рассоле

Мидии отлично сочетаются с картофелем и томатами. А если вы добавите еще немного оливок и рукколы, тогда у вас получится невероятно вкусный салат, который можно поставить и на праздничный стол.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 100 грамм
  • Помидор 1 штука крупный
  • Оливки 10-15 штук
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Руккола 50 грамм
  • Соль По вкусу
  • Оливковое масло 1 ст. ложка
  • Перец По вкусу
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Мидии маринованные 150 грамм

Калорийность

92 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые для салата ингредиенты. Картофель и яйцо отварите до готовности. Картофель мелкий будет готов минут за 15, яйцу достаточно 10 минут для варки. Промойте и обсушите рукколу с помидором.

Шаг 2

Картофель почистите от кожуры, нарежьте тонкими кружочками. Выложите на плоскую тарелку рукколу, сверху разложите ломтики картошки.

Шаг 3

Вырежьте на помидоре место плодоножки, нарежьте тонкими ломтиками. Почистите от скорлупы яйцо, разрежьте с помощью яйцерезки на кружочки одинаковой толщины, выложите все на рукколу.

Шаг 4

Щедро посыпьте верх салата оливками без косточек и маринованными мидиями, посолите и поперчите по вкусу. Сбрызните салат лимонным соком, полейте оливковым маслом первого отжима.

Шаг 5

Вкусный салат с маринованными мидиями в рассоле готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3
Добавить комментарий
Captcha
:cool: :angry: :wub: :unsure: :blush: :huh: :wacko: :mellow: :dry: :sad: :tongue: :excl: :ohmy: :mad: :laugh: :smile: :rolleyes: :blink: :sleep: :happy: :biggrin: :ph34r: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Салат из кальмаров и мидий с чипсами "Жемчужина моря"
Чипсы Мидии в масле или рассоле Щупальца кальмара в масле или рассоле Сыр Моцарелла Масло оливковое (для заправки) Соль Помидоры черри Кунжут Салат Айсберг Перец черный
Легкий, вкусный, полезный и быстрый в приготовлении салат "Жемчужина моря" из морепродуктов с чипсами и салатом айсберг не оставит равнодушным даже самых привередливых и капризных гурманов.
15 мин
4.0

×