30 мин

Салат с мидиями и баклажанами

Предлагаю вам приготовить аппетитный, очень вкусный и яркий салат с мидиями и баклажанами. Помимо основных ингредиентов добавим обязательно перец, помидор и сладкий лук. Такой салат понравится всем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажаны 100 грамм
Перец сладкий 70 грамм
Помидоры 100 грамм
Лук синий 50 грамм
Мидии маринованные 80 грамм
Масло растительное 3 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

148 ккал

Калорийность

2 г

Белки

14 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Очистите перец и нарежьте его кубиками. Баклажаны сполосните и нарежьте кубиками.

Шаг 3

Помидоры сполосните и нарежьте кубиками. Синий лук также сполосните и нарежьте кубиками.

Шаг 4

В сковороде прогрейте масло и выложите перец, баклажаны. Жарьте 4-5 минут, до готовности.

Шаг 5

Смешайте жареные и свежие овощи, заправьте маслом, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте.

Шаг 6

Выложите салат на тарелку, добавьте мидии и подавайте к столу.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Салат из мидий

Мидии Помидоры Огурцы Сыр Куриные яйца Майонез Соль Перец

Готовим аппетитный, сытный, а главное, питательный салат из мидий. Мидии просто идеально подходят для салатов. Если вы готовитесь к празднику, возьмите рецепт на заметку!

15 мин

–

4.3

128

Салат с мидиями и овощами

Мидии маринованные Картофель Помидоры Сардины в масле Майонез Яйца куриные Специи

Оригинальный салат с мидиями и овощами можно приготовить к праздничному столу, чтобы порадовать гостей и близких. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

174

Салат с баклажанами по-армянски

Масло оливковое Кинза Чеснок Баклажан Болгарский перец Помидоры Перец чили Соль Лук репчатый Черный молотый перец

Делюсь рецептом острого армянского салата из баклажанов с помидорами. Он получается ярким, сочным, с «огоньком», понравится всем, кто любит острые блюда. Подавать можно и в холодном, и теплом виде.

45 мин

–

4.6

Салат "Тещин язык"

Чечевица Растительное масло Сок лимона Оливковое масло "extra virgin" Укроп Мед Чеснок Паприка сладкая Помидор Баклажан Соль

Точно не знаю, почему это блюдо так называется, но салат "Тещин язык" всегда делают с баклажаном. Предлагаю свою вариацию этого блюда. Смотрите рецепт, готовьте и пробуйте на здоровье!

40 мин

–

4.5

–

Салат с помидорами и баклажанами

Сыр твердый Майонез Подсолнечное масло Чеснок Укроп Баклажан Помидор Лук репчатый Соль

Баклажаны можно заготовить не только на зиму. Из них получаются отличные салаты на каждый день с добавлением других овощей, сыра, чеснока. Попробуйте, Вам обязательно понравится!

40 мин

–

4.8

115

Салат с баклажанами и говядиной

Говядина Укроп Лимон Соевый соус Чеснок Сахар Баклажан Морковь Болгарский перец Соль Масло растительное

Очень пикантный и необычный салат. Готовится быстро, имеет интересную заправку. Можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Вкусное, ароматное, сытное, вполне самостоятельное блюдо.

30 мин

–

4.3

106

Салат с консервированными мидиями

Мидии консервированные Оливковое масло Листья салата Сок лимона Помидор Яйца перепелиные Лук-порей Соль Черный молотый перец Сладкий перец

В наше время блюда с морепродуктами становятся доступными в любое время, а не только в праздничные дни. И я этому безумна рада! Моя фантазия по-настоящему может разгуляться. Вот, что получилось!

20 мин

–

5.0

–

"Ацецили" из баклажанов

Кинза Масло растительное Уксус 9% Наршараб Грецкие орехи Чеснок Баклажаны Лук Соль Перец черный молотый Хмели-сунели

"Ацецили" по этому рецепту получается очень вкусным. Готовить его просто, ингредиенты доступные. Такую овощную закуску смело можно подать на праздничный стол. Обязательно попробуйте!

20 мин

–

3.7

–

Салат "Восьмое чудо"

Морковь корейская Колбаса Горох Кукуруза Свекла Огурец Чипсы Майонез

Рецепт праздничного салата Восьмое чудо света - красивое, яркое и очень вкусное блюдо по любому торжественному поводу. Попробуйте приготовить настоящее чудо!

30 мин

–

4.3

–

Салат с мидиями и осьминогами

Морепродукты в рассоле Листья салата Натуральный йогурт Соевый соус Дижонская горчица Лимонный сок Огурец Перепелиные яйца

Этот салат - отличное блюдо к праздничному столу. Готовится оно очень быстро, ведь использовать будем маринованные морепродукты. Салат выглядит празднично и нарядно и получается вкусным и полезным.

20 мин

–

5.0

–

Итальянский салат "Пармиджано"

Сыр "Моцарелла" Масло растительное Сухари панировочные Масло оливковое Сыр "Пармезан" Уксус бальзамический Морская соль Сушеный чеснок Смесь сухих пряных трав Баклажан Помидор Свежий базилик Салат "Айсберг" Помидоры черри

Это салат понравится любителям итальянской кухни, потому что в нем собрано всё то, что ассоциируется со средиземноморской кухней: томаты, моцарелла, базилик, оливковое масло, баклажаны, пармезан.

30 мин

–

5.0

155