Салат с мидиями и баклажанами
Предлагаю вам приготовить аппетитный, очень вкусный и яркий салат с мидиями и баклажанами. Помимо основных ингредиентов добавим обязательно перец, помидор и сладкий лук. Такой салат понравится всем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажаны 100 Грамм
- Перец сладкий 70 Грамм
- Помидоры 100 Грамм
- Лук синий 50 Грамм
- Мидии маринованные 80 Грамм
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
148 ккал
Калорийность
2 г
Белки
14 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Очистите перец и нарежьте его кубиками. Баклажаны сполосните и нарежьте кубиками.
Шаг 3
Помидоры сполосните и нарежьте кубиками. Синий лук также сполосните и нарежьте кубиками.
Шаг 4
В сковороде прогрейте масло и выложите перец, баклажаны. Жарьте 4-5 минут, до готовности.
Шаг 5
Смешайте жареные и свежие овощи, заправьте маслом, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте.
Шаг 6
Выложите салат на тарелку, добавьте мидии и подавайте к столу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
