Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Маринованные мидии
30 мин
2

Маринованные мидии

Такие морепродукты можно подавать как отдельное блюдо и использовать для салата. Блюдо очень питательное и является настоящим кладезем витаминов. Смотрите, как приготовить маринованные мидии.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мидии 300 грамм
  • Вода 1 стакан
  • Уксус 9% 0,5 ст. ложки
  • Соль 0,5 ст. ложки
  • Сахар 1,5 ст. ложки
  • Лавровый лист 1 ст. ложка
  • Перец черный горошком 3-4 штук
  • Масло растительное 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Достаньте мидии и разморозьте их, если используете мороженые. Для этого налейте в кастрюлю воды, нагрейте до кипения. Залейте мидии жидкостью. Оставьте на 10 минут настояться. Слейте воду.

Шаг 2

2. Приступите к приготовлению маринада. Налейте в кастрюлю воды, доведите до кипения. Добавьте лавровый лист, перец, посолите и всыпьте сахар. Прокипятите минуту, выключите огонь и добавьте уксус.

Шаг 3

3. Сложите мидии в емкость для маринования. Для этого подойдет банка или специальный контейнер. Залейте морепродукт маринадом.

Шаг 4

4. Сверху маринада налейте немного растительного масла. Накройте крышку. Дайте продукту возможность остыть. Все, мидии маринованные готовы. Можно подавать как закуску или добавлять в салаты. Приятного аппетита.

Видео рецепт "Маринованные мидии"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Маринованные мидии
Оценить рецепт
4.6 35
Тамара Капустина
23.07.2020 21:17
Получаются мидии очень вкусные!Спасибо большое за рецепт!
Мария
08.03.2017 22:50
Мидии очень вкусно получились.

Похожие рецепты

Мидии, маринованные в масле
Мидии замороженные Вода Растительное масло Соевый соус Уксус 9% Петрушка Чеснок Соль Сахар Смесь перцев Лавровый лист Кориандр
Как бы много я не готовила, но всегда попадаются рецепты, которые могут по-настоящему удивить. И это не может не радовать. Ведь всегда есть возможность попробовать новое и необычное.
30 мин
–
4.2
–
Маринованные мидии в домашних условиях
Мидии крупные замороженные Масло растительное Уксус Сахарный песок Соль Перец горошек
Любителям морепродуктов я хочу показать, как приготовить маринованные мидии в домашних условиях. В этом нет ничего сложного, нужно лишь проявить немного терпения и наслаждаться сочными мидиями.
6 ч.
2
4.6
–
Мидии "Мариньер"
Мидии Вино белое Масло сливочное Приправа овощная Петрушка Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый
Яркое французское название блюда означает не что иное, как мидии "по-рыбацки", но при этом настолько вкусно и аппетитно, что невозможно удержаться от пробы. Готовятся мидии в белом вине. Пробуйте!
15 мин
–
5.0
108
Вкусный салат с маринованными мидиями в рассоле
Мидии маринованные Картофель Руккола Оливковое масло Лимонный сок Помидор Яйцо куриное Оливки Соль Перец
Мидии отлично сочетаются с картофелем и томатами. А если вы добавите еще немного оливок и рукколы, тогда у вас получится невероятно вкусный салат, который можно поставить и на праздничный стол.
30 мин
–
5.0
92
Мидии в масле
Мидии свежемороженые Вода Уксус винный Оливковое масло Апельсин Лимон Соль Сахар
Всегда жалею о том, что не могу достать свежие морепродукты. Но приходится выкручиваться. Например, из замороженных мидий можно сделать интересную заготовку, основу для многих блюд. Знакомьтесь с ней!
2 дн. 9 ч.
–
5.0
–
Мидии по-корейски
Мидии Морковь Лук Масло растительное Соевый соус Лимонный сок Специи Сахар Соль
Готовим шикарные мидии по-корейски — сочно, ароматно, ярко и вкусно! Закуска идеально подойдет для праздника или на каждый день. С рисом получится просто идеально или с мидиями можно сделать салат.
2 ч.
–
5.0
147
Мидии на мангале
Мидии Белое сухое вино Сок лимона Зелень Соль Перец
Морепродукты на огне - это быстро, вкусно и очень просто. Предлагаю вам простой способ, как приготовить мидии на мангале в аппетитном винном маринаде. Чудесная идея закуски на пикник. Запоминайте!
35 мин
–
4.5
70
Мидии в соевом соусе
Мидии Соевый соус Растительное масло Чеснок Перец
Если вы любите морепродукты, а также простые и быстрые рецепты, тогда берите на заметку эту классную идею, как приготовить мидии в соевом соусе с чесноком. Чудесный вариант для занятой хозяйки.
15 мин
–
4.5
118
Мидии Казино
Мидии Сливочное масло Крошки хлебные Сок лимона Соус устричный Ломтик бекона Луковица Перец сладкий желтый Перец сладкий зеленый Соус табаско Соль
Мидии - роскошный продукт, вкусный и очень питательный (особенно - для мужчин). Рекомендую попробовать приготовить мидии Казино, если не знаете, как вкусно приготовить мидии. Вам понравится!
1 ч.
–
4.7
–
Салат с мидиями и авокадо
Мидии маринованные Майонез Салат листовой Авокадо Яйцо куриное Соль
Салат моментального приготовления, если у вас в наличии есть маринованные мидии. Можно использовать мидии в масле либо замороженные, отваривая их в течение 1-2 минут.
10 мин
–
4.5
172
Салат с мидиями и осьминогами
Морепродукты в рассоле Листья салата Натуральный йогурт Соевый соус Дижонская горчица Лимонный сок Огурец Перепелиные яйца
Этот салат - отличное блюдо к праздничному столу. Готовится оно очень быстро, ведь использовать будем маринованные морепродукты. Салат выглядит празднично и нарядно и получается вкусным и полезным.
20 мин
–
5.0
–
Брускетты с мидиями
Батон Мидии Помидоры Мягкий сыр Лук красный Зелень Соль Перец
Если у вас намечается праздник, тогда самое время подумать о закусках для гостей. Сегодня я вам предлагаю приготовить брускетты с мидиями — это очень вкусно, аппетитно, ярко и красиво!
15 мин
–
4.8
123
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×