Маринованные мидии
Такие морепродукты можно подавать как отдельное блюдо и использовать для салата. Блюдо очень питательное и является настоящим кладезем витаминов. Смотрите, как приготовить маринованные мидии.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мидии 300 грамм
- Вода 1 стакан
- Уксус 9% 0,5 ст. ложки
- Соль 0,5 ст. ложки
- Сахар 1,5 ст. ложки
- Лавровый лист 1 ст. ложка
- Перец черный горошком 3-4 штук
- Масло растительное 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Достаньте мидии и разморозьте их, если используете мороженые. Для этого налейте в кастрюлю воды, нагрейте до кипения. Залейте мидии жидкостью. Оставьте на 10 минут настояться. Слейте воду.
Шаг 2
2. Приступите к приготовлению маринада. Налейте в кастрюлю воды, доведите до кипения. Добавьте лавровый лист, перец, посолите и всыпьте сахар. Прокипятите минуту, выключите огонь и добавьте уксус.
Шаг 3
3. Сложите мидии в емкость для маринования. Для этого подойдет банка или специальный контейнер. Залейте морепродукт маринадом.
Шаг 4
4. Сверху маринада налейте немного растительного масла. Накройте крышку. Дайте продукту возможность остыть. Все, мидии маринованные готовы. Можно подавать как закуску или добавлять в салаты. Приятного аппетита.
Видео рецепт "Маринованные мидии"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
35
Категории рецепта
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Мидии, маринованные в масле
Мидии замороженные
Вода
Растительное масло
Соевый соус
Уксус 9%
Петрушка
Чеснок
Соль
Сахар
Смесь перцев
Лавровый лист
Кориандр
Как бы много я не готовила, но всегда попадаются рецепты, которые могут по-настоящему удивить. И это не может не радовать. Ведь всегда есть возможность попробовать новое и необычное.
Маринованные мидии в домашних условиях
Мидии крупные замороженные
Масло растительное
Уксус
Сахарный песок
Соль
Перец горошек
Любителям морепродуктов я хочу показать, как приготовить маринованные мидии в домашних условиях. В этом нет ничего сложного, нужно лишь проявить немного терпения и наслаждаться сочными мидиями.
Мидии "Мариньер"
Мидии
Вино белое
Масло сливочное
Приправа овощная
Петрушка
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Яркое французское название блюда означает не что иное, как мидии "по-рыбацки", но при этом настолько вкусно и аппетитно, что невозможно удержаться от пробы. Готовятся мидии в белом вине. Пробуйте!
Вкусный салат с маринованными мидиями в рассоле
Мидии маринованные
Картофель
Руккола
Оливковое масло
Лимонный сок
Помидор
Яйцо куриное
Оливки
Соль
Перец
Мидии отлично сочетаются с картофелем и томатами. А если вы добавите еще немного оливок и рукколы, тогда у вас получится невероятно вкусный салат, который можно поставить и на праздничный стол.
Мидии в масле
Мидии свежемороженые
Вода
Уксус винный
Оливковое масло
Апельсин
Лимон
Соль
Сахар
Всегда жалею о том, что не могу достать свежие морепродукты. Но приходится выкручиваться. Например, из замороженных мидий можно сделать интересную заготовку, основу для многих блюд. Знакомьтесь с ней!
Мидии по-корейски
Мидии
Морковь
Лук
Масло растительное
Соевый соус
Лимонный сок
Специи
Сахар
Соль
Готовим шикарные мидии по-корейски — сочно, ароматно, ярко и вкусно! Закуска идеально подойдет для праздника или на каждый день. С рисом получится просто идеально или с мидиями можно сделать салат.
Мидии на мангале
Мидии
Белое сухое вино
Сок лимона
Перец
Зелень
Соль
Морепродукты на огне - это быстро, вкусно и очень просто. Предлагаю вам простой способ, как приготовить мидии на мангале в аппетитном винном маринаде. Чудесная идея закуски на пикник. Запоминайте!
Мидии Казино
Мидии
Сливочное масло
Крошки хлебные
Сок лимона
Соус устричный
Ломтик бекона
Луковица
Перец сладкий желтый
Перец сладкий зеленый
Соус табаско
Соль
Мидии - роскошный продукт, вкусный и очень питательный (особенно - для мужчин). Рекомендую попробовать приготовить мидии Казино, если не знаете, как вкусно приготовить мидии. Вам понравится!
Салат с мидиями и авокадо
Мидии маринованные
Майонез
Салат листовой
Авокадо
Яйцо куриное
Соль
Салат моментального приготовления, если у вас в наличии есть маринованные мидии. Можно использовать мидии в масле либо замороженные, отваривая их в течение 1-2 минут.
Салат с мидиями и осьминогами
Морепродукты в рассоле
Листья салата
Натуральный йогурт
Соевый соус
Лимонный сок
Дижонская горчица
Огурец
Перепелиные яйца
Этот салат - отличное блюдо к праздничному столу. Готовится оно очень быстро, ведь использовать будем маринованные морепродукты. Салат выглядит празднично и нарядно и получается вкусным и полезным.
Брускетты с мидиями
Батон
Мидии
Помидоры
Мягкий сыр
Лук красный
Зелень
Перец
Соль
Если у вас намечается праздник, тогда самое время подумать о закусках для гостей. Сегодня я вам предлагаю приготовить брускетты с мидиями — это очень вкусно, аппетитно, ярко и красиво!