Салат с мидиями и авокадо
Салат моментального приготовления, если у вас в наличии есть маринованные мидии. Можно использовать мидии в масле либо замороженные, отваривая их в течение 1-2 минут.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мидии маринованные 60 грамм
- Авокадо 1 штука
- Яйцо куриное 2 штуки отварное
- Салат листовой 0,5 пучка
- Майонез 1,5 ст. ложки любой жирности
- Соль 1 щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Если у вас замороженные мидии, то отварите их в кипящей воде 1-2 минуты и остудите. Куриные яйца отварите заранее.
Шаг 2
Промойте листья салата, обсушите их бумажным полотенцем и нарвите руками на тарелку. Отварные яйца очистите от скорлупы, промойте в воде и нарежьте на четвертинки. Выложите на зелень.
Шаг 3
Очистите авокадо от кожуры и удалите косточку. Нарежьте мякоть слайсами и выложите на тарелку между ломтиками яичной нарезки.
Шаг 4
Выложите маринованные, отварные или мидии в масле между остальных нарезок.
Шаг 5
Добавьте майонез любой жирности или любой другой белый соус, посолите и поперчите блюдо. По желанию можете присыпать салат измельченным зеленым луком или выложить ломтики нарезанного красного лука. Подайте приготовленное блюдо к столу.
Видео рецепт "Салат с мидиями и авокадо"

Похожие рецепты











