Салат с мидиями и авокадо
10 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — AlenaPrika

Салат с мидиями и авокадо

Салат моментального приготовления, если у вас в наличии есть маринованные мидии. Можно использовать мидии в масле либо замороженные, отваривая их в течение 1-2 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мидии маринованные 60 Грамм
  • Авокадо 1 Штука
  • Яйцо куриное 2 Штуки
    отварное
  • Салат листовой 0,5 Пучка
  • Майонез 1,5 Ст. ложки
    любой жирности
  • Соль 1 Щепотка

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Если у вас замороженные мидии, то отварите их в кипящей воде 1-2 минуты и остудите. Куриные яйца отварите заранее.

Подготовьте указанные ингредиенты. Если у вас замороженные мидии, то отварите их в кипящей воде 1-2 минуты и остудите. Куриные яйца отварите заранее.

Шаг 2

Промойте листья салата, обсушите их бумажным полотенцем и нарвите руками на тарелку. Отварные яйца очистите от скорлупы, промойте в воде и нарежьте на четвертинки. Выложите на зелень.

Промойте листья салата, обсушите их бумажным полотенцем и нарвите руками на тарелку. Отварные яйца очистите от скорлупы, промойте в воде и нарежьте на четвертинки. Выложите на зелень.

Шаг 3

Очистите авокадо от кожуры и удалите косточку. Нарежьте мякоть слайсами и выложите на тарелку между ломтиками яичной нарезки.

Очистите авокадо от кожуры и удалите косточку. Нарежьте мякоть слайсами и выложите на тарелку между ломтиками яичной нарезки.

Шаг 4

Выложите маринованные, отварные или мидии в масле между остальных нарезок.

Выложите маринованные, отварные или мидии в масле между остальных нарезок.

Шаг 5

Добавьте майонез любой жирности или любой другой белый соус, посолите и поперчите блюдо. По желанию можете присыпать салат измельченным зеленым луком или выложить ломтики нарезанного красного лука. Подайте приготовленное блюдо к столу.

Добавьте майонез любой жирности или любой другой белый соус, посолите и поперчите блюдо. По желанию можете присыпать салат измельченным зеленым луком или выложить ломтики нарезанного красного лука. Подайте приготовленное блюдо к столу.

Видео рецепт "Салат с мидиями и авокадо"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×