Салат из авокадо с кальмарами
Если вы предпочитаете легкие, аппетитные и полезные блюда, тогда добавьте в свою копилку этот потрясающий салатик. Это летний, яркий, быстрый в приготовлении и невероятно вкусный салат. Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кальмары 400 грамм
- Авокадо 1 штука
- Лайм 2 штуки
- Петрушка 1 ст. ложка
- Острый перец По вкусу
- Соль 1 щепотка
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Сладкий перец 1 штука
- Лук-шалот 2 штуки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. В кастрюле доведите до кипения воду. Кальмары вымойте, очистите и нарежьте тонко. Выложите в кипящую воду и проварите буквально пару минут.
Шаг 2

2. За это время подготовьте мисочку с водой и льдом. После сразу переложите кальмары в нее, чтобы остановить процесс варки. Пока остывают кальмары очистите и нарежьте средними кубиками авокадо.
Шаг 3

3. Откиньте кальмары на дуршлаг, просушите их хорошо.
Шаг 4

4. В глубокой мисочке соедините измельченный сладкий и острый перец, шалот, петрушку. Добавьте сок одного лайма и щепотку соли, перемешайте.
Шаг 5

5. К овощам выложите кальмары и авокадо. Добавьте оливковое масло, по вкусу влейте еще сок лайма.
Шаг 6

6. Вот и все, аппетитный салат из авокадо с кальмарами можно подавать к столу. Угощайтесь!
Видео рецепт "Салат из авокадо с кальмарами"

Похожие рецепты










