Салат из авокадо с кальмарами
Если вы предпочитаете легкие, аппетитные и полезные блюда, тогда добавьте в свою копилку этот потрясающий салатик. Это летний, яркий, быстрый в приготовлении и невероятно вкусный салат. Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кальмары 400 Грамм
- Лук-шалот 2 Штуки
- Лайм 2 Штуки
- Острый перец По вкусу
- Сладкий перец 1 Штука
- Петрушка 1 Ст. ложка
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Авокадо 1 Штука
- Соль 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. В кастрюле доведите до кипения воду. Кальмары вымойте, очистите и нарежьте тонко. Выложите в кипящую воду и проварите буквально пару минут.
Шаг 2
2. За это время подготовьте мисочку с водой и льдом. После сразу переложите кальмары в нее, чтобы остановить процесс варки. Пока остывают кальмары очистите и нарежьте средними кубиками авокадо.
Шаг 3
3. Откиньте кальмары на дуршлаг, просушите их хорошо.
Шаг 4
4. В глубокой мисочке соедините измельченный сладкий и острый перец, шалот, петрушку. Добавьте сок одного лайма и щепотку соли, перемешайте.
Шаг 5
5. К овощам выложите кальмары и авокадо. Добавьте оливковое масло, по вкусу влейте еще сок лайма.
Шаг 6
6. Вот и все, аппетитный салат из авокадо с кальмарами можно подавать к столу. Угощайтесь!
Видео рецепт "Салат из авокадо с кальмарами"
