Салат из авокадо с кальмарами
15 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Марина Золотцева

Салат из авокадо с кальмарами

Если вы предпочитаете легкие, аппетитные и полезные блюда, тогда добавьте в свою копилку этот потрясающий салатик. Это летний, яркий, быстрый в приготовлении и невероятно вкусный салат. Рекомендую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кальмары 400 Грамм
  • Лук-шалот 2 Штуки
  • Лайм 2 Штуки
  • Острый перец По вкусу
  • Сладкий перец 1 Штука
  • Петрушка 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Авокадо 1 Штука
  • Соль 1 Щепотка

Шаг 1

1. В кастрюле доведите до кипения воду. Кальмары вымойте, очистите и нарежьте тонко. Выложите в кипящую воду и проварите буквально пару минут.

1. В кастрюле доведите до кипения воду. Кальмары вымойте, очистите и нарежьте тонко. Выложите в кипящую воду и проварите буквально пару минут.

Шаг 2

2. За это время подготовьте мисочку с водой и льдом. После сразу переложите кальмары в нее, чтобы остановить процесс варки. Пока остывают кальмары очистите и нарежьте средними кубиками авокадо.

2. За это время подготовьте мисочку с водой и льдом. После сразу переложите кальмары в нее, чтобы остановить процесс варки. Пока остывают кальмары очистите и нарежьте средними кубиками авокадо.

Шаг 3

3. Откиньте кальмары на дуршлаг, просушите их хорошо.

3. Откиньте кальмары на дуршлаг, просушите их хорошо.

Шаг 4

4. В глубокой мисочке соедините измельченный сладкий и острый перец, шалот, петрушку. Добавьте сок одного лайма и щепотку соли, перемешайте.

4. В глубокой мисочке соедините измельченный сладкий и острый перец, шалот, петрушку. Добавьте сок одного лайма и щепотку соли, перемешайте.

Шаг 5

5. К овощам выложите кальмары и авокадо. Добавьте оливковое масло, по вкусу влейте еще сок лайма.

5. К овощам выложите кальмары и авокадо. Добавьте оливковое масло, по вкусу влейте еще сок лайма.

Шаг 6

6. Вот и все, аппетитный салат из авокадо с кальмарами можно подавать к столу. 
Угощайтесь!

6. Вот и все, аппетитный салат из авокадо с кальмарами можно подавать к столу. Угощайтесь!

Похожий видео рецепт "Салат из авокадо с кальмарами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×