Салат из кальмаров и авокадо
Легкий, очень вкусный и низкокалорийный салат из кальмаров и авокадо в домашних условиях - прекрасный вариант блюда для тех, кто следит за своим весом и обожают морепродукты.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кальмары 450 Грамм
- Шалот 2 Штуки
- Сладкий перец 1-2 Штук
- Перец чили По вкусу
- Лимон или лайм 2 Штуки
- Петрушка 2-3 Ст. ложек
- Оливковое масло 2-3 Ст. ложек
- Авокадо 1 Штука
- Соль 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Первым делом вымойте, очистите кальмары. Нарежьте средними по толщине кусочками. Доведите до кипения воду в кастрюле, подсолите по вкусу и опустите туда морепродукты.
Шаг 2
2. Подготовьте небольшую мисочку с холодной водой. Туда же опустите несколько кубиков льда. Проварите буквально 2 минуты в воде и сразу переложите в мисочку со льдом.
Шаг 3
3. Пока морепродукты остывают, можно заняться остальными ингредиентами, которые используются в этот простой рецепт салата из кальмаров и авокадо. Нарежьте шалот, сладкий и острый перец, зелень.
Шаг 4
4. Кальмары просушите как следует и отправьте в мисочку с овощами.
Шаг 5
5. Очистите авокадо и нарежьте небольшими кубиками. Подсолите немного, заправьте оливковым маслом. Выжмите сок из лимона или лайма и полейте сверху.
Шаг 6
6. Вот и все, легкий и аппетитный салат из кальмаров и авокадо в домашних условиях готов к подаче. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из кальмаров и авокадо"
