Салат с кальмаром
Очень люблю разные морепродукты (особенно кальмары). Они вкусные и низкокалорийные, поскольку на 80% состоят из воды. Расскажу рецепт одного из любимых блюд, как приготовить салат с кальмаром.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Креветки замороженные 400 грамм отварные
- Кальмар 2 штуки
- Огурец 2 штуки
- Лук 1 штука
- Оливковое масло По вкусу
- Сыр твердый 100 грамм
- Горчица 1 ч. ложка
- Соевый соус По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Первым делом тушки кальмаров очищаю от пленки и хорошенько мою, затем вытираю насухо. Креветки размораживаю.
Шаг 2

2. Острым ножом делаю неглубокие надрезы по всей тушке, затем смазываю каждую смесью горчицы и соевого соуса. Мариную около 20 минут.
Шаг 3

3. Маринованные кальмары нарезаю полосками, сковороду разогреваю с оливковым маслом, обжариваю по несколько минут с каждой стороны.
Шаг 4

4. Сыр нарезаю мелким кубиком, огурцы мою и нарезаю мелко, лук чищу и нарезаю тонкими полукольцами.
Шаг 5

5. В салатник выкладываю все подготовленные продукты, заправляю салат оливковым маслом и соевым соусом, приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с кальмаром"

Похожие рецепты






