Салат "Нежность" с кальмарами
25 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Марина Κрасильникова

Салат "Нежность" с кальмарами

Очень быстрый, аппетитный и оригинальный салат "Нежность" с кальмарами и грибами хочу предложить вам на пробу. Если вы не против попробовать новые вкусовые сочетания, запоминайте рецепт и повторите!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кальмары 1 Штука
  • Яйцо 3 Штуки
  • Грибы 3-5 Штук
  • Соль, перец, майонез По вкусу

Шаг 1

1. На весь процесс у нас уйдет не более 20-25 минут, так что рецепт обязательно придется по душе занятым хозяйкам.

1. На весь процесс у нас уйдет не более 20-25 минут, так что рецепт обязательно придется по душе занятым хозяйкам.

Шаг 2

2. Кальмар опустите в кипящую подсоленную воду и снимите кастрюлю с огня. Оставьте тушки минут на 5 в воде. После остудите и очистите.

2. Кальмар опустите в кипящую подсоленную воду и снимите кастрюлю с огня. Оставьте тушки минут на 5 в воде. После остудите и очистите.

Шаг 3

3. В подсоленной воде отварите в течение 3-4 минут грибы, сварите вкрутую яйца.

3. В подсоленной воде отварите в течение 3-4 минут грибы, сварите вкрутую яйца.

Шаг 4

4. Кальмар нарежьте тонкими полосочками.

4. Кальмар нарежьте тонкими полосочками.

Шаг 5

5. Добавьте майонез и перемешайте.

5. Добавьте майонез и перемешайте.

Шаг 6

6. Выложите кальмары в тарелку для подачи ровным слоем.

6. Выложите кальмары в тарелку для подачи ровным слоем.

Шаг 7

7. Отделите белки и нарежьте соломкой, перемешайте с майонезом и выложите следующим слоем.

7. Отделите белки и нарежьте соломкой, перемешайте с майонезом и выложите следующим слоем.

Шаг 8

8. Затем распределите нарезанные тонкими ломтиками грибы. Их можно чуть поперчить вкусу.

8. Затем распределите нарезанные тонкими ломтиками грибы. Их можно чуть поперчить вкусу.

Шаг 9

9. Последним выложите измельченный желток.

9. Последним выложите измельченный желток.

Шаг 10

10. Все, салатик готов. Перед подачей его можно украсить свежей зеленью или ложкой красной икры. Приятного аппетита!

10. Все, салатик готов. Перед подачей его можно украсить свежей зеленью или ложкой красной икры. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Janina93
21.01.2020 23:15
варить кальмар не нужно? просто опустить в кипяток, подержать и все?

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×