Салат "Нежность" с кальмарами
25 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Марина Κрасильникова

Салат "Нежность" с кальмарами

Очень быстрый, аппетитный и оригинальный салат "Нежность" с кальмарами и грибами хочу предложить вам на пробу. Если вы не против попробовать новые вкусовые сочетания, запоминайте рецепт и повторите!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кальмары 1 Штука
  • Яйцо 3 Штуки
  • Грибы 3-5 Штук
  • Соль, перец, майонез По вкусу
Количество порций

Калорийность

130 ккал

Калорийность

15 г

Белки

7 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. На весь процесс у нас уйдет не более 20-25 минут, так что рецепт обязательно придется по душе занятым хозяйкам.

Шаг 2

2. Кальмар опустите в кипящую подсоленную воду и снимите кастрюлю с огня. Оставьте тушки минут на 5 в воде. После остудите и очистите.

Шаг 3

3. В подсоленной воде отварите в течение 3-4 минут грибы, сварите вкрутую яйца.

Шаг 4

4. Кальмар нарежьте тонкими полосочками.

Шаг 5

5. Добавьте майонез и перемешайте.

Шаг 6

6. Выложите кальмары в тарелку для подачи ровным слоем.

Шаг 7

7. Отделите белки и нарежьте соломкой, перемешайте с майонезом и выложите следующим слоем.

Шаг 8

8. Затем распределите нарезанные тонкими ломтиками грибы. Их можно чуть поперчить вкусу.

Шаг 9

9. Последним выложите измельченный желток.

Шаг 10

10. Все, салатик готов. Перед подачей его можно украсить свежей зеленью или ложкой красной икры. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5, всего 4

Комментарии к рецепту

Janina93
21.01.2020 23:15
варить кальмар не нужно? просто опустить в кипяток, подержать и все?

Похожие рецепты

 
×