Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой
Невероятно вкусный и легкий салат для любителей кальмаров. Приготовить его можно за считанные минуты, а подать, как у меня слоями или перемешав в салатнике. Подойдет для праздничного стола.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кальмар 200 Грамм
- Кукуруза 100 Грамм
- Огурец 1 Штука
- Йогурт греческий 50 Грамм
-
Куриные яйца
2 Штуки
отварные - Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Кальмары опустите в кипяток. Варите 1-2 минуты. Затем сразу достаньте и опустите кальмары в холодную воду.
Шаг 3
Остывший кальмар нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 4
Я буду собирать салат в кольце. Первым слоем выложите кальмар, смажьте тонким слоем йогурта.
Шаг 5
Следующим слоем выложите нарезанный тонкой соломкой огурец.
Шаг 6
Огурцы слегка присолите и смажьте йогуртом.
Шаг 7
Заранее отварите куриные яйца вкрутую и очистите. Нарежьте тонкими полосками и выложите следующим слоем на салат. Смажьте яичный слой греческим йогуртом.
Шаг 8
Последним слоем выложите консервированную кукурузу. Салат уберите в холодильник на пару часов для стабилизации.
Шаг 9
Аккуратно снимите кольцо и подавайте салат к столу. Приятного аппетита!