Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой
Невероятно вкусный и легкий салат для любителей кальмаров. Приготовить его можно за считанные минуты, а подать, как у меня слоями или перемешав в салатнике. Подойдет для праздничного стола.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кальмар 200 грамм
- Кукуруза 100 грамм
- Огурец 1 штука
- Йогурт греческий 50 грамм
- Куриные яйца 2 штуки отварные
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2

Кальмары опустите в кипяток. Варите 1-2 минуты. Затем сразу достаньте и опустите кальмары в холодную воду.
Шаг 3

Остывший кальмар нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 4

Я буду собирать салат в кольце. Первым слоем выложите кальмар, смажьте тонким слоем йогурта.
Шаг 5

Следующим слоем выложите нарезанный тонкой соломкой огурец.
Шаг 6

Огурцы слегка присолите и смажьте йогуртом.
Шаг 7

Заранее отварите куриные яйца вкрутую и очистите. Нарежьте тонкими полосками и выложите следующим слоем на салат. Смажьте яичный слой греческим йогуртом.
Шаг 8

Последним слоем выложите консервированную кукурузу. Салат уберите в холодильник на пару часов для стабилизации.
Шаг 9

Аккуратно снимите кольцо и подавайте салат к столу. Приятного аппетита!


Похожие рецепты







