Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой

Невероятно вкусный и легкий салат для любителей кальмаров. Приготовить его можно за считанные минуты, а подать, как у меня слоями или перемешав в салатнике. Подойдет для праздничного стола.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмар 200 Грамм
Кукуруза 100 Грамм
Огурец 1 Штука
Куриные яйца 2 Штуки
отварные
Йогурт греческий 50 Грамм
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

92 ккал

Калорийность

9 г

Белки

3 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Кальмары опустите в кипяток. Варите 1-2 минуты. Затем сразу достаньте и опустите кальмары в холодную воду.

Шаг 3

Остывший кальмар нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 4

Я буду собирать салат в кольце. Первым слоем выложите кальмар, смажьте тонким слоем йогурта.

Шаг 5

Следующим слоем выложите нарезанный тонкой соломкой огурец.

Шаг 6

Огурцы слегка присолите и смажьте йогуртом.

Шаг 7

Заранее отварите куриные яйца вкрутую и очистите. Нарежьте тонкими полосками и выложите следующим слоем на салат. Смажьте яичный слой греческим йогуртом.