ПП салат с кальмаром
20 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Оксана Ч.

ПП салат с кальмаром

Легкий салат из кальмаров разнообразит ваш рацион. Любителям морепродуктов и просто тем, кто любит здоровую пищу, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Вкусно, полезно и не хлопотно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кальмары 200 Грамм
  • Огурец 150 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
    вареное
  • Лук красный 1 Штука
    небольшой
  • Зелень 1 Пучок
    любая свежая
  • Горчица 0,5 Чайных ложки
  • Йогурт 2-3 Ст. ложек
    натуральный
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Яйца заранее отварите вкрутую и охладите.

Подготовьте все ингредиенты. Яйца заранее отварите вкрутую и охладите.

Шаг 2

Залейте кальмары кипятком на 2-3 минуты. Горячую воду слейте и залейте тушки холодной водой.

Залейте кальмары кипятком на 2-3 минуты. Горячую воду слейте и залейте тушки холодной водой.

Шаг 3

Очистите тушки от пленки, удалите хорду и внутренности. Промойте и нарежьте небольшими полосками.

Очистите тушки от пленки, удалите хорду и внутренности. Промойте и нарежьте небольшими полосками.

Шаг 4

Огурец нарежьте соломкой и добавьте к кальмарам.

Огурец нарежьте соломкой и добавьте к кальмарам.

Шаг 5

Яйца очистите, крупно нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам.

Яйца очистите, крупно нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам.

Шаг 6

Добавьте сюда же нарезанный полукольцами лук. Если будете использовать обычный лук, предварительно обдайте его кипятком, чтобы убрать горечь.

Добавьте сюда же нарезанный полукольцами лук. Если будете использовать обычный лук, предварительно обдайте его кипятком, чтобы убрать горечь.

Шаг 7

Добавьте натуральный йогурт, горчицу, любую свежую зелень и соль по вкусу. По желанию можно добавить немного черного молотого перца.

Добавьте натуральный йогурт, горчицу, любую свежую зелень и соль по вкусу. По желанию можно добавить немного черного молотого перца.

Шаг 8

Хорошо все перемешайте. ПП салат с кальмарами готов. Подавать его рекомендую сразу же.

Хорошо все перемешайте. ПП салат с кальмарами готов. Подавать его рекомендую сразу же.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Натуральный йогурт можно заменить на сметану.


Комментарии к рецепту

Dasha W.
12.02.2020 17:49
Просто класс! Чуть изменила - сделала без лука и добавила немного вареной куриной грудки. Но заправка из йогурта - это супер. Спасибо за рецепт))
Оксана Ч. АВТОР
21.01.2019 01:19
Спасибочки)
Оксана Ч. АВТОР
21.01.2019 01:19
Спасибо)
Натали
20.01.2019 18:21
ПП - правильное питание.
Натали
20.01.2019 18:21
Вкунятина какая!! :wub:
Елена Магдалина Марнопольская
20.01.2019 09:49
что такое "ПП" в названии салата?
Дарья Вакулова
20.01.2019 09:21
Вкусно и полезно! Люблю такой салат :wub:
Ludmilaborovaja
28.01.2020 07:15
очень аппетитно и вкусно получилось :laugh:
Леся
28.01.2020 06:25
Чудесный салат и с йогуртом и со сметаной вкусно!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×