Найти идеальный рецепт

Салат с кальмарами и спаржевой фасолью
40 мин
3

Салат с кальмарами и спаржевой фасолью

Любителям кальмаров предлагаю отличный рецепт салата с зеленой спаржевой фасолью и этим молюском. Блюдо вкусное и полезное. Вполне подойдет в будни и на праздничный стол.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кальмар 200 грамм
  • Фасоль спаржевая 150 грамм
  • Яйцо куриное 2 штуки отварное
  • Морковь 100 грамм
  • Лук репчатый 60 грамм
  • Зеленый горошек 70 грамм консервированный
  • Подсолнечное масло 30 мл для жарки
  • Соль По вкусу
  • Сметана 2 ст. ложки или майонез, по желанию
  • Лимонный сок По вкусу

Калорийность

128 ккал

Калорийность

7 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Шаг 2

Морковь очистите, помойте и нарежьте тонкой соломкой. Выложите в сковороду.

Шаг 3

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте к моркови.

Шаг 4

Налейте рафинированное подсолнечное масло и жарьте овощи 7-8 минут перемешивая.

Шаг 5

Добавьте зеленую фасоль.

Шаг 6

Накройте сковороду крышкой и тушите фасоль с луком и морковью 5-6 минут.

Шаг 7

Кальмар очистите от пленки и помойте.

Шаг 8

После опустите в кастрюлю с кипящей водой и варите ровно 3 минуты.

Шаг 9

Охладите кальмар и нарежьте соломкой. Выложите в салатник.

Шаг 10

Добавьте жареный лук с морковью и зеленой фасолью.

Шаг 11

Выложите зеленый консервированный горошек.

Шаг 12

Яйца очистите и нарежьте. Добавьте в салат.

Шаг 13

Салат посолите, добавьте лимонный сок и перемешайте. По желанию можно салат заправить сметаной или майонезом.

Шаг 14

Салат с кальмарами и фасолью готов. Можно подавать к столу.

Оценить рецепт
5.0 4

Похожие рецепты

Кальмар с фасолью по-корейски
Кальмар Фасоль стручковая Масло растительное Уксус яблочный Соевый соус Чеснок Сахар Кориандр молотый Острый молотый перец Соль
Кальмары с фасолью по-корейски — это пикантная острая закуска, которую можно смело включать как в праздничное меню, так и в повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!
30 мин
5.0
129
Салат "8 Марта" с кальмарами
Консервированный кальмар Кукуруза консервированная Сыр твердый Уксус винный Креветки Майонез Лук репчатый Соль, перец Отварные куриные яйца
Салат "8 Марта" с кальмарами порадует вас и ваших близких. Он вкусный, все ингредиенты удачно подобраны и отлично сочетаются друг с другом. Как приготовить салат "8 Марта" с кальмарами? Смотрите!
30 мин
5.0
Салат с фасолью
Винный уксус Консервированная белая фасоль Консервированная красная фасоль Консервированная желтая фасоль Оливковое масло Чеснок Базилик сушеный Лавровый лист Маслины без косточек Красный лук Редис (пучок) Консервированный перец чили Молотый черный перец Зелень Соль
Салаты с фасолью - это всегда сытное и полезное блюдо. Предлагаю вам попробовать новую интерпретацию знакомой фасоли - горячий салат из нее. Необычно и вкусно!
30 мин
3.6
×