Салат с фасолью, сухариками
12 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Владимир Братиков

Салат с фасолью, сухариками

Вам нравятся блюда из фасоли? И это правильно, ведь фасоль очень полезна. Включать ее в рацион просто необходимо. Я расскажу вам, как приготовить салат с фасолью, сухариками, вкусный и простой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фасоль 1 Стакан
    или 1 банка консервированной
  • Лук 1-2 Штук
  • Хлеб 4-5 Ломтиков
    лучше черный ржаной
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Уксус 1 Ст. ложка
  • Чеснок 1 Зубчик
    по желанию
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Перец черный молотый 1-2 Щепоток

Шаг 1

Если используем не консервированную фасоль, ее необходимо отварить до готовности. Замачиваем фасоль часов на 8-10, затем промываем и варим. Солим фасоль минут за 10 до готовности.

Если используем не консервированную фасоль, ее необходимо отварить до готовности. Замачиваем фасоль часов на 8-10, затем промываем и варим. Солим фасоль минут за 10 до готовности.

Шаг 2

Лук нарезаем тонкими кольцами или полукольцами, перекладываем в миску. Добавляем уксус и заливаем кипятком. Оставляем минут на 15-20.

Лук нарезаем тонкими кольцами или полукольцами, перекладываем в миску. Добавляем уксус и заливаем кипятком. Оставляем минут на 15-20.

Шаг 3

Хлеб нарезаем и обжариваем на растительном масле до красивой корочки.

Хлеб нарезаем и обжариваем на растительном масле до красивой корочки.

Шаг 4

Чеснок пропустим через чеснокодавку.

Чеснок пропустим через чеснокодавку.

Шаг 5

Смешиваем все ингредиенты, добавляем соль и перец по вкусу — и наш салат готов. При необходимости можно добавить еще немного растительного масла.

Смешиваем все ингредиенты, добавляем соль и перец по вкусу — и наш салат готов. При необходимости можно добавить еще немного растительного масла.

Похожий видео рецепт "Салат с фасолью, сухариками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×