Салат с бобами и сухариками
30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Владимир Братиков

Салат с бобами и сухариками

Салат с бобами и сухариками - сытный и очень простой в приготовлении. Отлично он подойдет и под пиво. А на второй день этот салат будет еще вкуснее. Сухарики можно поджарить, а можно купить готовые.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Бобы консервированные (банка) 1-2 Штук
  • Хлеб для сухариков (буханка) 1/2 Штуки
  • Чеснок 2-3 Зубчиков
  • Майонез 5-7 Ст. ложек
  • Масло растительное 1/2 Стакана
    Для жарки сухариков
  • Перец черный - По вкусу

Описание приготовления:

Салат с бобами и сухариками - своего рода "мужской" салат. В нем - много чеснока, сухарики и сытные бобы. В моей компании этот салат отлично идет под пивко.
Как приготовить салат с бобами и сухариками?
1. Если вы используете готовые сухарики, то этот шаг пропустите и переходите сразу ко второму. А те, кто будет готовить сухарики самостоятельно, засучите рукава. Хлеб порежьте кубиками или брусочками. Приготовьте сковороду, нагрейте в ней растительное масло и обжарьте кубики хлеба. Затем выложите их на бумажное полотенце и остудите.
2. Бобы слейте на дуршлаг, пусть избавятся от лишней жидкости.
3. В миску выложите сухарики, бобы, выдавите через пресс зубчики чеснока и заправьте майонезом. Поперчите и перемешайте.
Хорошо, если салат настоится хотя бы в течение нескольких часов. Твердые жареные сухарики должны пропитаться майонезом и чесноком. Кстати, перед подачей в салат можно добавить еще майонеза, т.к. сухарики его впитают.
Подавайте салат с бобами и сухариками, украсив его веточкой петрушки.
Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат с бобами и сухариками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

19.09.2013 08:51
Очень вкусно,только я жареный лук добавляю вместо чеснока.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×