Салат с кукурузой и сухариками

Салаты с сухариками очень люблю. При этом, сухарики можно и самому готовить, а можно сразу курить готовые. Вкусный и сытный салат получается с консервированной кукурузой и сухариками. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Консервированная кукуруза 250-300 Грамм
Сухарики или белый хлеб 40 Грамм
Ветчина 100 Грамм
Капуста пекинская (китайская) 80-100 Грамм
Майонез 2-3 Ст. ложек
Соль - По вкусу
Перец - По вкусу
Укроп - По вкусу
Для украшения

Количество порций

Описание приготовления:

Салаты с сухариками - очень популярны. У меня в кухонном шкафчике всегда есть несколько пачек готовых сухариков. По сезону и тому, что есть в моем холодильнике, я создаю новые салаты с сухариками и заправляю их с майонезом. Консервированную кукурузу тоже можно хранить в шкафу. И, если нагрянули внезапные гости, всегда можно что-то быстро придумать. Предлагаю свой вариант быстрого салата с кукурузой и сухариками.
Как приготовить салат с кукурузой и сухариками?
1. Если у вас есть готовые сухарики (типа "Кириешки"), то сразу переходите к следующему шагу. А тем, у кого есть только несколько ломтиков белого хлеба, придется его нарезать кубиками и обжарить на масле в сковороде или высушить в духовке. Для такой цели отлично подойдет и черствый хлеб.
2. Ветчину нарежьте тонкими полосками и слегка обжарьте на сковороде.
3. Капусту пекинскую промойте, просушите и нарежьте полосками.
4. В миске смешайте консервированную кукурузу, сухарики, ветчину и капусту. Заправьте солью, перцем, майонезом и перемешайте.
5. Салат выложите в салатницу и украсьте веточкой промытого укропа.
Приятного аппетита!