Салат с кукурузой

По этому рецепту получается очень легкий и вкусный салат. Здесь используется китайский салат. Вы можете подобрать сорт салата по своему вкусу. Думается, вкус салата от этого не сильно изменится.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 2 Зубчика
Дижонская горчица 1 Чайная ложка
Масло оливковое 40 Миллилитров
Кукуруза консервированная 250 Грамм
Кунжут 20 Грамм
Уксус винный 60 Миллилитров
Салат китайский 100 Грамм
Салат фризе 30 Грамм
Салат эскариоль 30 Грамм
Салат эндивий 30 Грамм

Количество порций

Шаг 1

1. Листья всех салатов хорошо промыть под проточной холодной водой. Очистить от мусора, испорченных листьев и песка. Взять глубокую посуду. Резать салат не нужно. Порвите листья салатов руками и перемешайте. Откройте банку кукурузы, слейте воду и высыпьте в посуду.

Шаг 2

2. Зубчики чеснока мелко измельчить. Готовим заправку для нашего салата. В небольшой миске, только глубокой, смешать чеснок, оливковое масло, горчицу и винный уксус. Все взбить миксером до тех пор, пока смесь наша не станет однородной.

Шаг 3

3. В посуду, где у нас уже готовые листья салата и кукуруза, добавить кунжут и залить заправкой. Все хорошо перемешать. Выложить в салатницу и обсыпать немного сверху кунжутом. Красивый, легкий и очень вкусный салат готов. Удивляйте!