Салат с кукурузой
По этому рецепту получается очень легкий и вкусный салат. Здесь используется китайский салат. Вы можете подобрать сорт салата по своему вкусу. Думается, вкус салата от этого не сильно изменится.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Салат китайский 100 Грамм
- Кукуруза консервированная 250 Грамм
- Масло оливковое 40 Миллилитров
- Дижонская горчица 1 Чайная ложка
- Салат фризе 30 Грамм
- Салат эскариоль 30 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Кунжут 20 Грамм
- Салат эндивий 30 Грамм
- Уксус винный 60 Миллилитров
Шаг 1
1. Листья всех салатов хорошо промыть под проточной холодной водой. Очистить от мусора, испорченных листьев и песка. Взять глубокую посуду. Резать салат не нужно. Порвите листья салатов руками и перемешайте. Откройте банку кукурузы, слейте воду и высыпьте в посуду.
Шаг 2
2. Зубчики чеснока мелко измельчить. Готовим заправку для нашего салата. В небольшой миске, только глубокой, смешать чеснок, оливковое масло, горчицу и винный уксус. Все взбить миксером до тех пор, пока смесь наша не станет однородной.
Шаг 3
3. В посуду, где у нас уже готовые листья салата и кукуруза, добавить кунжут и залить заправкой. Все хорошо перемешать. Выложить в салатницу и обсыпать немного сверху кунжутом. Красивый, легкий и очень вкусный салат готов. Удивляйте!