Салат с курицей и сухариками
Довольно сытный салат по мотивам известного салата "Цезарь". Готовится достаточно быстро, а получается вкусно, как и вся домашняя еда.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 250 Грамм
- Хлеб 300 Грамм
белый или черный - по желанию - Сыр 75 Грамм
- Сметана 4 Ст. ложки
- Горчица 1 Чайная ложка
- Соль 1-2 Щепоток
- Перец черный молотый 1-2 Щепоток
- Масло растительное 100 Миллилитров
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Листья салата 4-5 Штук
для украшения - Семечки подсолнуха, кунжута 20 Грамм
Описание приготовления:
Рецепт приготовления салата с курицей и сухариками у каждой хозяйки свой. Этот салат очень удобный - готовится достаточно быстро, он очень сытный, сравнительно недорогой и еще он очень вкусный. Хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления салата из курицы с сухариками. Итак, рассказываю.
1. Куриное филе моем и нарезаем небольшими кусочками, желательно одинакового размера. На разогретом растительном масле обжариваем куриные кусочки до готовности. Солим и перчим. Выкладываем готовое куриное филе со сковороды, чтобы оно не впитало в себя оставшееся после жарки масло.
2. Хлеб нарезаем на небольшие по размеру кубики и приступаем к подготовке сухариков. Их можно приготовить двумя способами - обжарить на растительном масле или подсушить в духовке или микроволновке. Выбирайте любой способ - вкусно будет все равно.
3. Сыр натираем на средней терке, чеснок чистим и измельчаем через чеснокодавку.
4.Семечки слегка поджариваем на сухой сковородке.
5. Листья салата моем и подсушиваем. Выкладываем на дно блюда для салата.
6. Сметану смешиваем с горчицей.
7. Сухарики смешиваем с обжаренным куриным филе, измельченным чесноком и натертым сыром. Добавляем сметанную заправку и перемешиваем.
8. Выкладываем салат на зеленые листья и посыпаем сверху семечками. Сразу же подаем к столу.
Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Салат с курицей и сухариками"
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
