Салат с курицей и сухариками
40 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Арина Вольская

Салат с курицей и сухариками

Довольно сытный салат по мотивам известного салата "Цезарь". Готовится достаточно быстро, а получается вкусно, как и вся домашняя еда.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 250 Грамм
  • Хлеб 300 Грамм
    белый или черный - по желанию
  • Сыр 75 Грамм
  • Сметана 4 Ст. ложки
  • Горчица 1 Чайная ложка
  • Соль 1-2 Щепоток
  • Перец черный молотый 1-2 Щепоток
  • Масло растительное 100 Миллилитров
  • Чеснок 1-2 Зубчиков
  • Листья салата 4-5 Штук
    для украшения
  • Семечки подсолнуха, кунжута 20 Грамм

Описание приготовления:

Рецепт приготовления салата с курицей и сухариками у каждой хозяйки свой. Этот салат очень удобный - готовится достаточно быстро, он очень сытный, сравнительно недорогой и еще он очень вкусный. Хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления салата из курицы с сухариками. Итак, рассказываю.
1. Куриное филе моем и нарезаем небольшими кусочками, желательно одинакового размера. На разогретом растительном масле обжариваем куриные кусочки до готовности. Солим и перчим. Выкладываем готовое куриное филе со сковороды, чтобы оно не впитало в себя оставшееся после жарки масло.
2. Хлеб нарезаем на небольшие по размеру кубики и приступаем к подготовке сухариков. Их можно приготовить двумя способами - обжарить на растительном масле или подсушить в духовке или микроволновке. Выбирайте любой способ - вкусно будет все равно.
3. Сыр натираем на средней терке, чеснок чистим и измельчаем через чеснокодавку.
4.Семечки слегка поджариваем на сухой сковородке.
5. Листья салата моем и подсушиваем. Выкладываем на дно блюда для салата.
6. Сметану смешиваем с горчицей.
7. Сухарики смешиваем с обжаренным куриным филе, измельченным чесноком и натертым сыром. Добавляем сметанную заправку и перемешиваем.
8. Выкладываем салат на зеленые листья и посыпаем сверху семечками. Сразу же подаем к столу.
Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат с курицей и сухариками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

13.11.2014 10:55
Очень вкусно, делала на день рождение мужа, всем понравилось

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×