Салат Цезарь с курицей и сухариками
30 мин
количество порций 1

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 150 Грамм
  • Помидор 1 Штука
  • Яйцо 2 Штуки
  • Хлеб белый 2 Ломтика
  • Листья салата 4-5 Штук
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Лимонный сок 1 Ст. ложка
  • Горчица По вкусу
  • Кунжутные семечки 2 Щепотки
Количество порций

Калорийность

49 ккал

Калорийность

4 г

Белки

2 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую.

Шаг 2

2. Куриное филе порежьте на небольшие по размеру пластины толщиной 5-6 мм. и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки. Идеально, если вы будете жарить их на гриле.

Шаг 3

3. Хлеб порежьте на небольшие кубики и подсушите в духовке или микроволновке.

Шаг 4

4. Помидор очистите и порежьте нетолстыми дольками.

Шаг 5

5. Соберите салат. На дно тарелки положите промытые листья салата, сверху положите помидоры, сухарики, порезанные дольками яйца и кусочки курицы.

Шаг 6

6. Подготовьте заправку: смешайте в небольшой креманке свежевыжатый лимонный сок, горчицу и немного оливкового масла. Полейте готовой смесью салат, присыпьте кунжутными семечками. Они хоть и не входят в классический вариант салата «Цезарь», очень хорошо сочетаются с овощами и придают салату пикантность. Подавайте салат в качестве закуски перед основным блюдом или в качестве главного блюда. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат Цезарь с курицей и сухариками"

Видео рецепт Салат Цезарь с курицей и сухариками
Оценить рецепт
5.0 988

Комментарии к рецепту

Артур Ахмедов
28.03.2021 05:26
Вкусняк
seris
06.12.2020 14:46
это наверника очень вкусно)
JohnB
26.07.2020 16:02
Супер!
Kulinarkame
08.06.2020 17:11
никогда не делала "Цезаря" сама, но вижу что состав не сложный да и фото манящие - наверное обалденно вкусно!
Ирина
10.12.2019 18:31
согласна
Khasanov
26.10.2019 17:33
Люблю салат "Цезарь"!
Ivanmaster70
01.08.2019 11:13
Обожаю этот салат
Polina Axenova
23.05.2019 14:10
вкусно
Алена Серова
18.11.2018 03:09
Салат вкусный. Но конечно не Цезарь.
Ева Иванова
26.09.2018 17:11
97
Лора
10.03.2018 21:48
хороший рецепт ,я бы добавила нежного тертого сыра )))
Nina and Sofia
23.02.2018 15:03
нормууль :biggrin: :biggrin:
Антон Петрик
06.12.2017 21:18
Вкусный, красивый и главное простой салатик!
антонина
31.01.2017 21:11
салат вкусненький
Gala
19.12.2016 19:31
Яйца лучше перепелиные, а томаты-черри. Смотрится лучше...
Juliok
22.09.2016 14:34
шикарный рецепт :rolleyes:
Алла Зелёная
30.01.2016 02:49
очень понравился рецепт
MefistofelRus
13.05.2015 00:47
Ну просто в цезаре не может быть курицы :)
knife
18.06.2014 17:35
класс
мадина
29.05.2014 11:49
да вкусный салат я не попробывала другой но обязательно попробую и вашу спосибо большое пака
Гарик
17.04.2014 18:09
Зина, моя попробовала купила мне ай фон
зина
26.01.2014 12:48
муж попробовал сразу купил мне ай пад
Элеонора
26.09.2013 13:49
А меня рецепт не ресторанный, а домашниий,главное, быстро и легко готовится и очень вкусно. На тарелку подушка из нарезанной пекинской капусты, сверху нарезанная не крупно куриная грудинка, лучше всего копченая, но и отварная вполне даже ничего,сверху помидоры, нарезанные кружочками, дальше натертый твердый сыр, заправляется соусом из сметаны пополам с майонезом с лимонным соком и давленным зубчиком чеснока, кого смущает майонез, можно обойтись и одной сметаной, ну и сухарики из белого хлеба, конечно. Не знаю, правильный это рецепт или нет, но на столе никогда не остается :smile:
Петр
05.08.2013 16:15
Оригинальный рецепт Цезаря не сохранился, потому сегодня его в каждом ресторане готовят по-своему, и каждый уверен, что именно он знает, как правильно. Вот вы - именно такой, слепо верующий в свою неоспоримую правоту :)
Omka13
03.08.2013 10:44
Поддерживаю вас.
василий.
28.07.2013 00:23
Анчоусы, каперсы, оливковое масло, желток яйца, горчица.все это взбить блендером. И это только один соус для Цезаря. Соус перемешать с листьями Романа, выложить на тарелку горкой,посыпать сухарями, помидорами черри, куринную грудку обжаренную на гриле нарезать не большими пластинками и выложить на салат, и сверху посыпать тертым сыром пармезан. Вот самый настоящий рецепт салата Цезарь с курицей.
Giggs
26.06.2013 17:28
откуда такая категоричность в кулинарии? :) у этого салата сотни вариантов приготовления
23.06.2013 11:48
Совершенно верно, Надежда! Рецепт у Цезаря совсем другой! Дорогие наши умнички-хозяюшки!!!
Инна
11.04.2013 17:38
Приготовила, просто потрясающе!
Cezar
26.01.2013 16:37
Очень вкусный салат! :wink:

Похожие рецепты

 
×