Салат "Цезарь" с курицей простой
Салат "Цезарь" - популярный салат в современной кулинарии. Хотя придумал его итальянец по имени Цезарь Кардини. Сегодня это блюдо подают по всех ресторанах мира. Попробуйте сделать его дома.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Курица
300 Грамм
филе - Листья салата 500 Грамм
- Пармезан 70 Грамм
- Масло оливковое 100 Миллилитров
- Хлеб 300 Грамм
- Чеснок 1 Зубчик
- Анчоусы 15 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Перец черный По вкусу
- Соль По вкусу
- Сок лимона 1 Чайная ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Филе курицы заверните в фольгу и запеките в духовке, после этого порежьте его на кусочки.
Крутоны: порежьте хлеб (багет) на кубики в 1 см., перемешайте с 4 ст. л. оливкового масла, 1/2 ч.л. соли и 1 ч.л. молотого перца. Разложите на противне и запекайте при 200°С в течение 15 минут до золотистого цвета.](https://img.povar.ru/mobile/89/c4/0a/f5/salat_cezar_s_kuricei_prostoi-252216.jpg)
Филе курицы заверните в фольгу и запеките в духовке, после этого порежьте его на кусочки. Крутоны: порежьте хлеб (багет) на кубики в 1 см., перемешайте с 4 ст. л. оливкового масла, 1/2 ч.л. соли и 1 ч.л. молотого перца. Разложите на противне и запекайте при 200°С в течение 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 2
![Заправка: яйца варите в кипятке ровно 1 минуту, затем немного остудите и почистите, можно использовать чайную ложку.](https://img.povar.ru/mobile/46/99/5d/91/salat_cezar_s_kuricei_prostoi-252215.jpg)
Заправка: яйца варите в кипятке ровно 1 минуту, затем немного остудите и почистите, можно использовать чайную ложку.
Шаг 3
![Добавьте анчоусы, 20 г. тертого пармезана, чеснок, лимонный сок и 2 ст.л. оливкового масла. Перемешайте с помощью блендера до однородной массы.](https://img.povar.ru/mobile/2b/de/aa/25/salat_cezar_s_kuricei_prostoi-252214.jpg)
Добавьте анчоусы, 20 г. тертого пармезана, чеснок, лимонный сок и 2 ст.л. оливкового масла. Перемешайте с помощью блендера до однородной массы.
Шаг 4
![Листья салата промойте, обсушите и порвите на крупные куски. Добавьте крутоны, 40 г. тертого пармезана и заправку, перемешайте. Выложите салат на тарелки, добавьте кусочки курицы. посыпьте сверху оставшимся пармезаном.
Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/47/7a/1c/6c/salat_cezar_s_kuricei_prostoi-252213.jpg)
Листья салата промойте, обсушите и порвите на крупные куски. Добавьте крутоны, 40 г. тертого пармезана и заправку, перемешайте. Выложите салат на тарелки, добавьте кусочки курицы. посыпьте сверху оставшимся пармезаном. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Цезарь" с курицей простой"
![Видео рецепт Салат](https://i.ytimg.com/vi/onq7Sd8c2To/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
Похожие рецепты
![Салат Колибри](https://img.povar.ru/mobile/9b/0a/bf/65/salat_kolibri-770423.jpg)
![Греческий салат с сухариками и курицей](https://img.povar.ru/mobile/1a/87/9c/e3/grecheskii_salat_s_suharikami_i_kuricei-620984.jpg)
![Салат с зеленым горошком и сухариками](https://img.povar.ru/mobile/3a/1e/bd/ed/salat_s_zelenim_goroshkom_i_suharikami-579451.jpg)
![Салат из морковки по-корейски](https://img.povar.ru/mobile/a6/3a/5e/89/salat_iz_morkovki_po-koreiski-400803.jpg)
![Салат Европейский](https://img.povar.ru/mobile/7e/b0/35/8f/salat_evropeiskii-406715.jpg)
![Вкусный салат Нежность с курицей](https://img.povar.ru/mobile/4e/6a/28/d5/vkusnii_salat_nejnost_s_kuricei-402235.png)
![Салат Грибная полянка с курицей](https://img.povar.ru/mobile/6c/8d/4c/f7/salat_gribnaya_polyanka_s_kuricei-174134.jpg)