Салат "Цезарь" с креветками
40 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Cooking

Салат "Цезарь" с креветками

Салат "Цезарь" с креветками - весьма необычная закуска, которая отличается своим прекрасным вкусом. Такой салат подойдет не только для перекуса, но и для праздничного или романтического стола.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Креветки 500 Грамм
  • Листья салата 1 Пучок
  • Долька лимона 2 Штуки
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Белый хлеб 1 Ломтик
  • Перепелиные яйца 6 Штук
  • Помидоры черри 3 Штуки
  • Сыр Пармезан 100 Грамм
  • Майонез 200 Грамм
  • Растительное масло - По вкусу
    для приготовления креветок
  • Соль, перец - По вкусу

Шаг 1

Яйца выкладываем в небольшую кастрюлю, заливаем водой и ставим отвариваться до крутого состояния.

Яйца выкладываем в небольшую кастрюлю, заливаем водой и ставим отвариваться до крутого состояния.

Шаг 2

Креветки чистим и хорошенько промываем под прохладной водой.

Креветки чистим и хорошенько промываем под прохладной водой.

Шаг 3

На плите разогреваем сковороду с маслом. В разогретое масло выкладываем креветки и обжариваем их до готовности. После обжарки креветки выкладываем на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.

На плите разогреваем сковороду с маслом. В разогретое масло выкладываем креветки и обжариваем их до готовности. После обжарки креветки выкладываем на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.

Шаг 4

Очищаем чеснок и нарезаем его тонкими пластинками или пропускаем через пресс.

Очищаем чеснок и нарезаем его тонкими пластинками или пропускаем через пресс.

Шаг 5

Креветки выкладываем в миску и поливаем соусом из лимонного сока (из долек, у меня покупной 100% сок лимона) и чеснока. Также приправляем солью и перцем. После режем несколько листьев салата на длинные кусочки и выкладываем в миску к креветкам.

Креветки выкладываем в миску и поливаем соусом из лимонного сока (из долек, у меня покупной 100% сок лимона) и чеснока. Также приправляем солью и перцем. После режем несколько листьев салата на длинные кусочки и выкладываем в миску к креветкам.

Шаг 6

Нарезаем помидоры черри и очищенные яйца на небольшие ломтики и выкладываем в миску к креветкам.

Нарезаем помидоры черри и очищенные яйца на небольшие ломтики и выкладываем в миску к креветкам.

Шаг 7

Хлеб нарезаем небольшими кубиками. Просушиваем их в духовке или обжариваем на сковороде на небольшом количестве масла. После отправляем к салату.

Хлеб нарезаем небольшими кубиками. Просушиваем их в духовке или обжариваем на сковороде на небольшом количестве масла. После отправляем к салату.

Шаг 8

Натираем сыр и выкладываем в миску к салату. Все заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Натираем сыр и выкладываем в миску к салату. Все заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Шаг 9

На плоскую тарелку выкладываем несколько листьев салата, на него выкладываем салат и украшаем по вкусу (можно половинками яйца, помидорками черри, креветками, сухариками).

На плоскую тарелку выкладываем несколько листьев салата, на него выкладываем салат и украшаем по вкусу (можно половинками яйца, помидорками черри, креветками, сухариками).

Видео рецепт "Салат "Цезарь" с креветками"


Комментарии к рецепту

Totorobl555
02.04.2020 20:26
http://аоовалваюб.ею
Анна
07.02.2020 23:50
Мне с креветками даже больше нравится, чем с курицей))
Milana92
07.02.2020 21:55
какой красивый и аппетитный салатик!
Danairsoft Fly
22.10.2017 13:14
вкуснааа
29.12.2014 12:21
хочу сделать это блюдо на новый год!!! захотелось что нибудь креативного в новом 2015 году))) вот, набрела на этот салат. рецепт у него простой заморачиваться с ним не надо. всё легко можно купить в магазине. буду готовить)))надеюсь мои родные оценят.
11.03.2014 18:11
вкусно
31.12.2013 12:01
Я именно такой салат ела недавно в кафе небольшая порция - 35 грн!Всё понравилось кроме заправки,поэтому вот буду делать уже сама-дома:)
20.01.2013 04:30
классический цезарь идет вообще без всего, то есть лист салата, пармезан , гренки и заправка цезарь, конечно майонез и чеснок, это вообще не то...
15.01.2013 19:04
Спасибо большое осчень помогло к уроку английского языка !
Евгений Лем
23.12.2010 13:50
Обычно Цезарь готовят с курицей и сухариками, но я решил попробовать приготовить рецепт салата Цезарь с креветками. Получилось вкусно, но мне больше по душе обычный вариант :smile:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×