30 мин

Салат "Цезарь" лучший

Самый лучший салат "Цезарь" получается не с классической обжаренной курицей или индейкой, а с креветками. Они добавляют нежную нотку, делая салат непревзойденным. Его дополняет вкусная заправка.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Листья салата 100 грамм
Креветки 100 грамм отварные
Хлеб пшеничный 2 ломтика
Сметана 3 ст. ложки
Сыр Пармезан 600 грамм
Горчица 1/2 ч. ложки
Чеснок 1/2 зубчика
Сок лимона, соль По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Ломтики белого багета очистите от корок. Затем нарежьте его на небольшие кубики. Поджарьте хлеб на сковороде или запеките в духовке, чтобы он стал золотистого цвета.

Шаг 2

Пока хлеб запекается в духовке, приготовьте заправку для салата. Очистите чеснок и перетрите его в ступке с солью. Добавьте к ним сметану и горчицу.

Шаг 3

Тщательно перемешайте все ингредиенты. Натрите на мелкой терке пармезан и добавьте немного в заправку. Вновь все перемешайте.

Шаг 4

Салат вымойте и обсушите. Его листья порвите руками и выложите на тарелку. Добавьте к зелени отварные и очищенные и хлебные гренки, оставив немного для украшения салата.

Шаг 5

Заправьте салат соусом, разложите его по тарелкам. Украсьте креветками, тертым пармезаном и оставшимися хлебными гренками.

Оценить рецепт

5.0 6

Похожие рецепты

Салат "Цезарь" (идеальный)

Куриная грудка Яйца Хлеб белый Сыр твердый Помидоры черри Оливковое масло Салат "Ромен" Лимонный сок Горчица Чеснок Соль, перец

Салат "Цезарь" - один из немногих салатов, который имеет, кроме имени своего создателя, еще точную дату, когда был придуман. Конечно, со временем рецепт во многом изменился, появилось много вариантов.

40 мин

5.0

–

Салат "Цезарь" классический

Куриное филе Листья салата Крутоны Пармезан Соус для цезаря Яйца куриные Петрушка

Готовим многими любимый салат Цезарь по классическому рецепту - из свежих листьев салата, курицы-гриль, крутонов и пармезана, а также с фирменным соусом аля Цезарь. Объедение, а не салат.

20 мин

5.0

137

Салат "Цезарь" на скорую руку

Оливковое масло Растительное масло Пармезан Дижонская горчица Чеснок Помидоры Лимон Анчоусы Яйцо Филе куриной грудки Специи Вустерширский соус Упаковка листьев салата Романо Упаковка сухариков

Бывает так - точно знаешь, какое блюдо хочешь. И так же точно знаешь, что приготовить это по классическому рецепту нет времени. Или сил. Или того и другого. Попробуем тот же рецепт, но ускоренный.

15 мин

–

3.5

–

Салат "Цезарь" как в ресторане

Салат ромэн Оливковое масло Пармезан Вустерский соус Чеснок Дижонская горчица Лимон Яйца Соль Перец черный молотый Чиабатта или батон

Если вы хотите узнать рецепт приготовления салата "Цезарь" как в ресторане, то вам сюда! Пошаговые фото позволят вам освоить классическую технологию приготовления этого блюда.

1 ч.

5.0

–

Салат "Цезарь" с легкой заправкой

Сыр твердый Помидоры черри Листья салата Оливковое масло Бальзамический уксус Яйцо Куриная грудка Сухарики Соль и перец

Если вы не противники экспериментов с классическими рецептами, то рекомендую вам обратить внимание на этот довольно интересный и простой вариант, как приготовить салат "Цезарь" с легкой заправкой.

25 мин

–

5.0

221

Салат "Цезарь" с сыром фета

Куриное филе Сыр фета Батон Масло растительное Лимонный сок Сухой чеснок Салатные листья Куриные яйца Соль Перец Помидоры

Готовим сегодня салат "Цезарь" с сыром фета — аппетитный, яркий, вкусный и питательный! Готовить и подавать такой салат можно не только каждый день, но и на праздничный стол. Обязательно пробуйте!

30 мин

5.0

–

Салат "Цезарь" со сметанно-лимонной заправкой

Панировочные сухари Сметана Пармезан Сок лимона Горчица Чеснок Куриная грудка Салат ромэн Соль и перец

Это блюдо давно перешло из меню ресторанов на наши кухни. Вариаций знаменитого "Цезаря" существует немало. Я хочу показать простой, быстрый и интересный рецепт, который стоит взять на заметку!

30 мин

–

4.3

–

Салат "Цезарь" от Гордона Рамзи

Куриное филе Масло растительное Батон Салатный микс Пармезан Горчица Вустерский соус Специи для курицы Сухой чеснок Соль Куриный желток Перец

Если вы любите салат "Цезарь", предлагаю вам приготовить его от британского шеф-повара Гордона Рамзи. Это оригинальный и вкусный вариант, который придется по душе многим.

30 мин

3.7

333

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Куриное филе Хлеб белый Оливковое масло Лимонный сок Помидор Листья салата Яйцо Горчица Соль Кунжутные семечки

Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных продуктов, но всё же получается очень изысканным. Пробуем!

30 мин

5.0

165

Салат "Цезарь" от Джейми Оливера

Листовой салат Пармезан Бекон Хлеб пшеничный Сметана Чеснок Лимон Куриные ножки Розмарин Соль Оливковое масло Перец черный молотый Анчоусы консервированные

Как-то в одном из своих тв-шоу знаменитый Джейми Оливер представил собственную оригинальную версию не менее знаменитого салата. Рассказываю, как приготовить салат "Цезарь" по Джейми Оливеру!

1 ч.

–

3.8

–