Салат "Цезарь" от Гордона Рамзи
Если вы любите салат "Цезарь", предлагаю вам приготовить его от британского шеф-повара Гордона Рамзи. Это оригинальный и вкусный вариант, который придется по душе многим.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Салатный микс 25 грамм
- Куриное филе 150 грамм
- Пармезан 25 грамм
- Батон 50 грамм
- Сухой чеснок 1 грамм
- Масло растительное 80 мл
- Куриный желток 1 штука
- Горчица 1 ч. ложка
- Вустерский соус 1 ч. ложка
- Специи для курицы 0,5 ч. ложки
Калорийность
333 ккал
Калорийность
4 г
Белки
36 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Батон нарежьте кубиками и поджарьте на растительном масле, после посыпьте сухим чесноком.
Шаг 3
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, посыпьте специями.
Шаг 4
Поджарьте филе с каждой стороны по 3-4 минуты.
Шаг 5
В миску вбейте куриный желток, добавьте горчицу и соус.
Шаг 6
Взбейте все при помощи венчика.
Шаг 7
Тонкой струйкой вливайте растительное масло, активно мешая соус венчиком.
Шаг 8
Выложите салат на тарелку, полейте соусом.
Шаг 9
Выложите кусочки курицы и сухарики.
Шаг 10
Полейте салат остатками соуса и добавьте сыр, нарезанный тонкими пластинами.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Салат "Цезарь" с языком
Яйца
Оливковое масло
Пармезан
Лимон
Желток
Горчица
Уксус
Чеснок
Душистый перец
Перец
Соль
Язык
Куриная грудка
Помидоры черри
Белый хлеб
Листья салата
Лавровый лист
Недавно наткнулся на рецепт приготовления салата "Цезарь" с языком. Он позволяет придать салату новые вкусовые оттенки, поэтому спешу с вами поделиться.
Салат "Цезарь" от Джейми Оливера
Листовой салат
Пармезан
Бекон
Хлеб пшеничный
Сметана
Чеснок
Куриные ножки
Анчоусы консервированные
Лимон
Оливковое масло
Соль
Перец черный молотый
Розмарин
Как-то в одном из своих тв-шоу знаменитый Джейми Оливер представил собственную оригинальную версию не менее знаменитого салата. Рассказываю, как приготовить салат "Цезарь" по Джейми Оливеру!
Яйца бенедикт от Гордона Рамзи
Масло сливочное
Уксус белый винный
Яйцо куриное
Желток куриного яйца
Булочка постная
Бекон
Соль
Перец черный молотый
Приправа мясная
Невероятно сочный и калорийный завтрак можно приготовить для родных, повторив яйца бенедикт от Гордона Рамзи. От такого блюда не откажется никто — оно очень вкусное, аппетитное и сытное!
Пастуший пирог от Гордона Рамзи
Картофель
Фарш говяжий
Куриный бульон
Красное сухое вино
Сыр Пармезан
Оливковое масло
Зеленый лук
Вустерский соус
Томатное пюре
Чеснок
Соль
Тимьян
Розмарин
Лук
Морковь
Яичные желтки
Черный перец
Рецептов пастушьего пирога много, у каждого повара он свой и многие знаменитые кулинары не остались в стороне от этой темы. Сегодня я попытаюсь воспроизвести пирог по рецепту Гордона Рамзи.
Омлет от Гордона Рамзи
Шампиньоны
Масло растительное
Яйцо куриное
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Вкусный омлет от известного повара с утра утолит ваш голод и поднимет настроение на целый день своим красочным видом. Готовится блюдо очень быстро и вы можете добавлять в него различные пряности.
Бургер от Гордона Рамзи
Фарш говяжий
Бекон
Огурцы маринованные
Кетчуп
Булочка для бургера
Помидор
Сыр тостовый
Лук красный
Соль
Перец черный молотый
Фастфуд от Гордона Рамзи с удовольствием оценят те, кто любит сочную еду. В свежий говяжий фарш добавляется красочный бекон, благодаря чему бургер приобретает более насыщенный вкус и аромат.
Чесночные креветки от Гордона Рамзи
Креветки
Масло растительное
Чеснок
Паприка молотая
Соль
Лимон
Перец черный молотый
Пряно-острые чесночные креветки можно подать с бокалом охлажденного вина или пива любого сорта. Готовятся они за считанные минуты, поэтому вы легко угостите компанию друзей, пришедших неожиданно!
Курица в кисло-сладком соусе с ананасами
Куриное филе
Ананасы консервированные
Кетчуп
Соевый соус
Корень имбиря
Соль
Перец болгарский красный
Курица в кисло-сладком соусе с ананасами — популярное блюдо фаст-фуда, которое чаще всего можно купить в небольших кафе и ресторанах восточной кухни.
Салат "Праздничный" с куриным филе
Куриное филе
Ветчина
Помидоры
Сыр твердый тертый
Майонез
Яйцо куриное
Огурцы маринованные
Укроп
Соль
Перец
Салат по этому рецепту получается очень сытный, сочный и в меру калорийный. Для новогодних и рождественских праздников такой салат будет отличной альтернативой "Оливье".
Говядина Веллингтон Гордона Рамзи
Говядина
Шампиньоны
Тесто слоеное бездрожжевое
Ветчина
Масло оливковое
Горчица
Соль
Перец свежемолотый
Яйцо куриное
Знаменитый рецепт говядины с ветчиной и грибами в слоеном тесте от виртуозного шеф-повара Рамзи! Блюдо для настоящих мужчин! Обязательно приготовьте, это того стоит!
Cалат с сельдереем и курицей
Стебель сельдерея
Сушеная клюква
Натуральный йогурт
Майонез
Куриная грудка
Луковица
Тархун
Соль и перец
Полезный, вкусный, несложный и довольно сытный салатик хочу предложить вам в качестве идеи для перекуса. Рецепт действительно классный, так что рекомендую взять на заметку обязательно!
Жаркое из цыпленка
Масло оливковое
Цыпленок
Картофель молодой
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец
Зелень
Это невероятно вкусное блюдо, покорило не мало любителей хорошо покушать. Жаркое и цыпленка приготовить совсем не сложно. Мясо получается сочным и прекрасно сочетается с овощами и картофелем!