Найти идеальный рецепт


Соус для "Цезаря" с креветками
15 мин
2

Соус для "Цезаря" с креветками

Вкуснейший соус для "Цезаря" с креветками. Вкус он имеет приятный, кисло-сладкий. Отлично подойдет для салата "Цезаря" с креветками, однако его также можно использовать и для классического "Цезаря".

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Оливковое масло 4 ст. ложки
  • Яичный желток 2 штуки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Горчица 1 ч. ложка

Калорийность

657 ккал

Калорийность

5 г

Белки

69 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

1.Чеснок очищаем и меленько нарезаем. Измельчить нам его нужно буквально до состояния кашицы. Это очень удобно делать при помощи блендера. Также можно воспользоваться мелкой тёркой.

2. В чашу блендера кладём желтки, горчицу и чеснок. Всё тщательно перемешиваем.

3. Выливаем все в мисочку, добавляем 4 столовые ложки оливкового масла. Снова тщательно перемешиваем. Поливаем готовым соусом наш салат "Цезарь", перемешиваем.

4. Получилась очень вкусно! Креветки в салате очень хорошо сочетаются с чесноком и горчицей.

Оценить рецепт
5.0 30
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Леонида
19.03.2025 00:46
О, это именно тот вкус, которого мне не хватало в домашнем Цезаре)))

Похожие рецепты

Салат "Цезарь" с жареной курицей и креветками
Креветки Сок лимона Оливковое масло Чеснок Горчица Салат "Романо" Куриная грудка Яйцо перепелиное Пармезан Помидоры черри Желтки Соль, перец Ломтик батона
Достаточно сытный, по-домашнему вкусный и совсем несложный вариант, как приготовить салат "Цезарь" с жареной курицей и креветками хочу предложить вам на заметку. Запоминайте и повторите дома рецепт!
30 мин
5.0
Соус для "Цезаря" в домашних условиях
Оливковое масло Дижонская горчица Каперсы консервированные Пармезан тертый Масло от консервированных анчоусов Жидкость от консервированных каперсов Чеснок Соль Белый молотый перец Лимон Яйцо Анчоус консервированный, филе
Салат "Цезарь" — это не только правильно поджаренная курица и салатные листья, но и оригинальный соус. Его вы можете легко купить в магазине, но вкус совершенно не тот. Лучше сделайте заправку сами.
10 мин
4.2
Салат "Цезарь" с анчоусами
Салат листовой Масло оливковое Пармезан Дижонская горчица Анчоусы консервированные Яйца куриные Батон Лимон Перец черный молотый
Пикантная и изысканная версия знаменитого салата, которая великолепно впишется и в легкий повседневный полдник, и в меню праздничного обеда. Готовим салат "Цезарь" с анчоусами!
1 ч.
4.0

×