15 мин

Соус для "Цезаря" с креветками

Вкуснейший соус для "Цезаря" с креветками. Вкус он имеет приятный, кисло-сладкий. Отлично подойдет для салата "Цезаря" с креветками, однако его также можно использовать и для классического "Цезаря".

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Оливковое масло 4 ст. ложки
Яичный желток 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Горчица 1 ч. ложка

Калорийность

657 ккал

Калорийность

5 г

Белки

69 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

1.Чеснок очищаем и меленько нарезаем. Измельчить нам его нужно буквально до состояния кашицы. Это очень удобно делать при помощи блендера. Также можно воспользоваться мелкой тёркой.

2. В чашу блендера кладём желтки, горчицу и чеснок. Всё тщательно перемешиваем.

3. Выливаем все в мисочку, добавляем 4 столовые ложки оливкового масла. Снова тщательно перемешиваем. Поливаем готовым соусом наш салат "Цезарь", перемешиваем.

4. Получилась очень вкусно! Креветки в салате очень хорошо сочетаются с чесноком и горчицей.

Оценить рецепт

5.0 30

Добавить комментарий

Леонида

19.03.2025 00:46

О, это именно тот вкус, которого мне не хватало в домашнем Цезаре)))

Похожие рецепты

Салат "Цезарь" с жареными креветками

Креветки Бекон Заправка для "Цезаря" Пармезан Листья салата Оливковое масло Чеснок Багет

Этот легкий, аппетитный и очень вкусный салатик любят многие. Перед вами интересный вариант, как приготовить салат "Цезарь" с жареными креветками, который я рекомендую обязательно взять на заметку.

30 мин

–

5.0

–

Салат "Цезарь" с жареной курицей и креветками

Креветки Сок лимона Оливковое масло Чеснок Горчица Куриная грудка Ломтик батона Салат "Романо" Помидоры черри Яйцо перепелиное Желтки Соль, перец Пармезан

Достаточно сытный, по-домашнему вкусный и совсем несложный вариант, как приготовить салат "Цезарь" с жареной курицей и креветками хочу предложить вам на заметку. Запоминайте и повторите дома рецепт!

30 мин

–

5.0

–

ПП соус для "Цезаря"

Йогурт классический Горчица Сок лимона Соль Перец черный молотый

Самый простой вариант приготовления вкусного соуса для легендарного салата "Цезарь"! Вам понадобится минимум ингредиентов, но зато вы получите максимум вкуса! Используйте густой классический йогурт.

10 мин

5.0

Салат "Цезарь" с морепродуктами

Морепродукты Масло оливковое Салат листовой Пармезан Горчица сладкая Вустерский соус или анчоусы Батон Яйца Лимон Соль Перец

Рецепт приготовления салата "Цезарь" с морепродуктами прекрасно подходит и для повседневного, и для праздничного меню. Легкий, нежный и сытный - вот как в трех словах можно охарактеризовать это блюдо!

1 ч.

–

4.9

–

Соус для "Цезаря" в домашних условиях

Оливковое масло Масло от консервированных анчоусов Дижонская горчица Каперсы консервированные Жидкость от консервированных каперсов Пармезан тертый Чеснок Соль Белый молотый перец Анчоус консервированный, филе Яйцо Лимон

Салат "Цезарь" — это не только правильно поджаренная курица и салатные листья, но и оригинальный соус. Его вы можете легко купить в магазине, но вкус совершенно не тот. Лучше сделайте заправку сами.

10 мин

–

4.2

–