Салат с креветками и помидором
1 ч.
3

Салат с креветками и помидором

У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления салата "Цезарь". Я нашла свой: салат с креветками и помидором, который побалует любые вкусы. Я заменила куриную грудку на креветки, получилось вкусно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Креветки 500 грамм
  • Листья салата 20 грамм
  • Чеснок 2-3 зубчиков
  • Сыр 150 грамм
  • Хлеб 2-4 ломтиков
  • Горчица сухая 1 ч. ложек
  • Оливковое масло 150 грамм
  • Специи По вкусу
  • Помидоры черри 6-8 штук
  • Желток 3 штуки
  • Лавровый лист 1-2 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Первым делом я нарезаю хлеб на кубики небольшого размера и отправляю подсушиться в духовку.

Шаг 2

2. Тем временем отвариваю креветки в подсоленной кипящей воде с лавровым листом и перцем-горошком минуты 3.

Шаг 3

3. На оливковом масле обжариваю чеснок целыми зубчиками.

Шаг 4

4. Затем туда же отправляю наши гренки и обжариваю еще 5 минут.

Шаг 5

5. Отвариваем яйца вкрутую и берем только желток. На его основе будем готовить заправку.

Шаг 6

6. Давим вилкой желтки вместе с измельченным чесноком.

Шаг 7

7. Добавляем горчицу и оливковое масло, а также специи по вкусу.

Шаг 8

8. Перемешиваем все до однородного состояния.

Шаг 9

9. Вот все и готово, теперь формируем салат. Для него лучше брать помидоры черри или маленькие томаты другого сорта.

Шаг 10

10. Выкладываем на блюдо листья салата и смазываем немного нашим соусом.

Шаг 11

11. Следующим слоем выкладываем очищенные креветки.

Шаг 12

12. Сверху выкладываем нарезанные пополам помидоры.

Шаг 13

13. Выкладываем сухарики и снова поливаем соусом. Формировать салат можно порционно, а можно на едином большом блюде.

Шаг 14

14. Последний штрих: посыпаем натертым на мелкую терку сыром и украшаем по желанию. Количество соуса регулируйте сами.

Видео рецепт "Салат с креветками и помидором"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с креветками и помидором
Оценить рецепт
4.5 4

Похожие рецепты

Салат с креветками и помидорами
Креветки очищенные (варено-мороженые) Оливковое масло Сок лимона Жидкий мед Горчица (Дижонская или крупнозернистая) Чеснок Помидоры (черри) Соль Черный свежемолотый перец Листья салата
Салат с креветками и помидорами - простой и быстрый в приготовлении. Очень вкусный и освежающий! Подойдет в качестве замечательной увертюры к обеду или заменит легкий ужин. Будет готов за 10 минут!
20 мин
4.0
Легкий салат из креветок
Креветки Помидоры вяленые Перец чили Лимонный сок Растительное масло Чеснок Паприка молотая Карри Авокадо Перец болгарский Соль Перец черный молотый
Легкий, полезный салат, который к тому же хорошо насыщает. В этом салате очень интересное сочетание ингредиентов, которое несомненно удивит и порадует вас новым вкусом. Готовится салат быстро и легко.
20 мин
5.0
Мексиканский салат с креветками
Креветки Томатная паста Соль Ямайский перец Свежемолотый перец Кайенский перец Лайм с цедрой Апельсиновая цедра Красный лук Помидор Листья салата Авокадо
Рецепт приготовления мексиканского салата с креветками, апельсиновой цедрой, луком, помидором и авокадо.
50 мин
4.0
Салат с креветками и овощами
Семга соленая Перец болгарский Масло оливковое Морковь Сахар Уксус Вино белое полусухое Листья салата Креветки Лимон Оливки зеленые Розмарин Соль Лук репчатый Перец черный
Креветки — это один из самых популярных ингредиентов в салатах. Особенно если говорить о праздничных блюдах, ведь салаты из морепродуктов всегда выглядят шикарно, а на вкус они просто восхитительны.
30 мин
5.0
202
Салат с морепродуктами
Кальмар Омар Креветки Лимонный сок Апельсиновый сок Белое вино Оливковое масло Петрушка Сельдерей Лук Морковь Лимон Филе трески Соль и молотый перец Апельсин Чеснок Листья салата
Это восхитительное блюдо итальянской кухни понравится даже самым требовательным гурманам. В состав входят не только морепродукты, но и рыба. Расскажу рецепт, как приготовить салат с морепродуктами.
3 ч.
5.0
×